Подписаться
Курс ЦБ на 04.12
73,74
83,24

Роспотребнадзор: в школьном питании Красноярского края не хватает витаминов и калорий

Роспотребнадзор: в школьном питании Красноярского края не хватает витаминов и калорий
Иллюстрация: sdelanounas.ru

Проверки ведомства школьных пищеблоков выявили массовые нарушения в составе питания. Виновные оштрафованы более чем на 11 млн рублей.

Школьное питание в Красноярском крае довольно часто не соответствует нормативам по питательности. Об этом в своей телеграм-канале написал главный санитарный врач региона Дмитрия Горяев.
 
Так, в 34% проб, взятых во время проверок ведомством школьных пищеблоков, выявлена нехватка витамина С, а 18,5% из них не соответствовали требованиям по калорийности и содержанию питательных веществ. Плюс к этому, в 2,8% случаев зафиксированы проблемы с микробиотой.
Также выявлялись нарушения требований к условиям хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья, к отбору суточных проб готовой продукции. Фактический рацион питания не всегда соответствовал утвержденному примерному меню, не соблюдались требования к приготовлению блюд, не всем персоналом был пройден медицинский осмотр», — пишет Горяев.
По его словам, за девять месяцев 2021 года в крае проверено 1 395 пищеблоков. По результатам этих проверок 1 005 должностных и юридических лиц привлечено к административной ответственности. Общая сумма штрафов превысила 11 млн рублей.
 
Читайте также:
Красноярский «Центр питания» ответит перед судом за отравление школьников

Поводом для обращения в Арбитраж стали два инцидента, произошедшие в «Школе космонавтики» в начале 2021 года, в результате которых пострадало более 40 детей.

Почти 70% школ Красноярского края «погорели» на школьном питании

Учебным заведениям, допускавшим соответствующие нарушения, придется заплатить штрафы на общую сумму в несколько миллионов рублей. Но, в пересчете на каждую школу, выходит немного.

 

Самое читаемое
  • Ушел из жизни директор МТС в Красноярском крае Александр КолодкинУшел из жизни директор МТС в Красноярском крае Александр Колодкин
  • Скончался Виктор Коротченко — один из богатейших бизнесменов АчинскаСкончался Виктор Коротченко — один из богатейших бизнесменов Ачинска
  • Алексей Машегов уходит руководить пресс-службой ЗаксобранияАлексей Машегов уходит руководить пресс-службой Заксобрания
  • Красноярскому краю поменяют спортивного министраКрасноярскому краю поменяют спортивного министра
  • Соучредитель ресторана All You Need и лаунж-бара Circle продает свои бизнесыСоучредитель ресторана All You Need и лаунж-бара Circle продает свои бизнесы
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.