Хайям Аминов открывает Fresco Asia в Красноярске
Заведение откроется на этой неделе на проспекте Мира, в помещении, где раньше размещалось Fresco.
Fresco Asia будет работать в формате паназиатского ресторана. В этом основное отличие Fresco Asia от ресторана Fresco, в последнем упор сделан на авторские блюда. В заведении предусмотрели и барную карту. В заведении 60 мест, площадь зала составила 90 кв. м.
Проект Fresco Азия Хайям Аминов хотел запустить еще в 2020, однако планы нарушила пандемия. В 2022 Fresco переехал на Театральную площадь, так как «перерос размеры помещения». После этого на площадке начался ремонт под новый проект. Над дизайном в заведении работало агентство 100 Project design.
Уже в 2024 Хайям Аминов попробует себя в новом направлении — проекте Fresco Home. Он планирует производить и продавать различные товары для дома: посуда, текстиль, вещи для ванной, товары для детей, а также гаджеты и умные уйстройства.
Читайте также:
-
В Красноярске сняли документальный сериал о рестораторах города
Он состоит из трех серий. Первая уже вышла. Остальные покажут до конца декабря.
-
Гастрономический тренд – назван победитель номинации «Ресторатор года: новый проект»
Популярные гастротренды, национальные кухни и гастрофестиваль посреди сибирской тайги — на премию «Человек года» в номинации «Ресторатор года. Новый проект» претендовали девять заведений.
-
Человек года `2023: Номинация «Ресторатор года: новый проект»
Популярные гастротренды, национальные кухни и гастрофестиваль посреди сибирской тайги — «ДК» рассказывает о претендентах на премию «Человек года» в номинации «Ресторатор года: новый проект».
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Анна Печеркина: «Дегенеративные изменения мозга начинаются после 25 лет» 
В сентябре в Екатеринбурге откроют «Легенду» 
Герман Стерлигов: «Хотите называть меня миллиардером, называйте. Только подкиньте деньжат» 
Инфляция замедляется, вклады растут: как экономика Урала повлияла на решение ЦБ по ставке 
После конфликта с X5 Mars снял с производства шоколадные плитки