Сибирский ресторатор Ян Скопин ушел из жизни
Красноярцам он был знаком по винному ресторану, названному по фамилии предпринимателя. Правда, просуществовало заведение недолго.
Ян Скопин, известный сибирский ресторатор и предприниматель ушел из жизни. Об этом сообщили омские «Коммерческие вести», со ссылкой на его друзей.
Информация подтвердилась во время церемонии награждения WHERETOEAT Siberia 2024, которая состоялась вчера в Красноярске.
Ян Скопин сделал очень многое для гастрономического развития региона [Сибири], очень многих людей вдохновил», — сказал Михаил Генделев, ведущий церемонии, объявив после этого минуту молчания.
Ян Скопин был знаком красноярцам по винному ресторану Skopin, который находился на пр. Мира, 111. Открылся он в октябре 2010. Однако через два года ресторатор решил закрыть его. Сам Скопин позже рассказывал «Коммерческим вестям», что причиной стала низкая выручка, которая «обеспечивала операционную безубыточность, но в плюс выйти никак не получалось».
Добавим, что новосибирский Skopin в 2023 стал пятым в рейтинге ресторанов Сибири по версии WHERETOEAT. Это место заведение сохранило за собой и в этом году.
Читайте также:
Евгений Пономарев покинет ресторанный рынок Красноярска и отдаст свои заведения сыну
Ресторатор хочет полностью отойти от дел в городе и переехать на юг.
На премию WhereToEat Siberia претендуют 42 ресторана Красноярска
Оргкомитет национальной ресторанной премии WhereToEat составил лонг-лист ресторанов Сибири 2024. В него вошли 42 проекта из Красноярска.
Когда откроется Hello Coffee? Отвечает Анатолий Ващенко
Ресторатор рассказал DK.RU новые подробности проекта, который сразу запускается как сетевой.
Дождались: в Свердловской области в районе Логиново открыли движение по новой развязке 
Свердловская область заняла 17-е место в рейтинге по перспективности трудоустройства 
Где искать 5G в Екатеринбурге и как к нему подключиться 
Более 80% компаний в РФ с начала года подняли цены, четверть из них сделают это снова 
Ваш сайт никому не нужен? — Это заблуждение. Как распознать атаку и защититься от нее