На место Subway в центре Красноярска придет федеральная сеть чайных

Как рассказал DK.RU представитель заведения, площадь чайной составит 80 кв. м, там будет 14 посадочных мест. Запустить Met Tea планируют в январе, точная дата пока неизвестна. Проект будут развивать по франшизе, кто стал ее держателем представители заведения не рассказали.

Бизнес по франшизе — это всегда экономия времени и средств, потраченных на ошибки и разработки. В целом, продукт в виде бабл-ти сейчас набирает большую популярность. Уверены, что заведение будет востребовано в Красноярске. Для успеха в бизнесе самое главное: вкусный продукт, хорошая локация и интересный проект — у нас это все есть», — отметили в Met Tea.

Там также поделились, что в планах тиражировать проект и запускать новые точки в Красноярске.

По данным «КоммерсантЪ», в России Met Tea представлена 8 своими точками и 13 франчайзинговыми. В планах в ближайшее время открыть еще 5 проектов в стране.

Met Tea займет площади закрывшегося в сентябре ресторана Subway на пр. Мира.

Недавно Forbes со ссылкой на исследование сервиса 2ГИС сообщал, что в России растет спрос на кафе, где в ассортименте есть молочные коктейли, смузи, бабл-ти (чай с шариками из тапиоки). За 2024 число таких заведений выросло на 14%, они стали лидерами по по запуску новых точек. Кроме того, растет и количество франшиз проектов в таком формате.

Сразу три варианта «прочтения» грузинской кухни и именитые франшизы — в 2024 на премию «Человек года» в номинации «Ресторатор года: новый проект» претендовали десять заведений.

Два заведения из Красноярска взяли «Пальмовую ветвь» за интерьер

Два проекта стали лучшими в номинации «Ресторанный интерьер года». Премию вручали в Москве.

Удачный ход: Bellini открыла «РомБабу» в элитном микрорайоне Красноярска

Это восьмая точка компании в городе и первая, работающая в новом формате.