На месте ресторана «Шкварок» в Красноярске открылась «Лаборатория № 618»

Новый бар «Лаборатория № 618» запустили в техническом режиме в здании на пр. Мира. Ранее это помещение занимал ресторан «Шкварок» Ольги Грималюк, после него работали еще несколько заведений общепита.

Представители «Лаборатории № 618» рассказали DK.RU некоторые подробности о новом проекте. Заведение работает в формате бара в вечернее и ночное время. Пока его запустили в техническом режиме, в этом месяце состоится официальное открытие. В планах проводить вечера с живой музыкой, диджеями и различными событиями.

В «Лаборатории № 618» около 80 посадочных мест, площадь заведения составила 400 кв. м. В ближайшее время там появится vip-зал.

Средний чек — около 1500 рублей. В меню представлены различные закуски и горячие блюда.

Кому принадлежит заведение его представители не сообщили, но уточнили, что «это первый проект молодой и амбициозной команды».

Аналитики «Контур.Маркета» посчитали средний чек в заведениях общепита в городах-миллионниках и сравнили, как он изменился за 2024.

Когда Bellini откроет в Красноярске Hello Coffee на месте Seabass&Sauvignon?

Открытие нового проекта запланировано на 29 декабря. Гастрокофейня разместится на бывших площадях ресторана Seabass&Sauvignon на пр. Мира.

На место Subway в центре Красноярска придет федеральная сеть чайных

Китайская чайная Met Tea с бабл-ти и тапиокой откроется на пр. Мира в Красноярске. Владельцы заведения называют проект первым подобным в столице края.