Масленица: посчитали индекс блинов с икрой в Красноярске

Масленица: посчитали индекс блинов с икрой в Красноярске
Иллюстрация: ДК-Шедеврум

С 24 февраля начинается масленичная неделя. Пора печь блины, и самые вкусные — с икрой. Посчитали «индекс успешных блинов».

Средняя стоимость набора для приготовления обычных блинов составила 142 рубля. Это на 5% выше г/г чем в 2024.

Для расчета «индекса блинов» использовался набор продуктов для приготовления блюда на четырех человек.

Для этого потребовались:

  • пол-литра молока
  • два яйца
  • стакан пшеничной муки
  • три столовых ложки растительного масла
  • столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли

Удорожание по сравнению с 2024 произошло из-за повышения цен на муку (+13%) и яйца (+10%).

«Индекс успешных блинов» — с икрой, существенно выше. Он составляет 1,012 тыс. рублей из расчета: 62,5 гр красной икры к блинам на одного человека. Если икра осетровая, то «индекс успешных блинов» уже 6,250  тыс. рублей при том же объеме деликатесного продукта.

Поскольку мы живем в Сибири, редакция DK.RU рассчитала «индекс успешных блинов» еще и с местным специалитетом — икрой хариуса. Он составил 1,016 тыс. рублей.

Больше свежей ​​​информации в ТГ-канале ДК

Читайте по теме:

В последние дни зимы: куда сходить в Красноярске 22...28 февраля `2025

Финальные дни «Снов Сибири», ASMR-поэзия, полярные чтения, зимний марафон и первый номер «Делового квартала» в 2025 — главные события недели в афише DK.RU.

Узнать вкус «Леса»: театр Пушкина запустил сет-коллаборацию с 0.75 Please

Рассказываем детали о новом формате взаимодействия драматического театра и ресторанной группы. Продегустировать сет, посвященный премьерному спектаклю, можно с 16 февраля.

Дорого жить не запретишь: какой была инфляция в Красноярском крае в январе 2025

Стало известно, как изменились цены на товары и услуги в Красноярске и регионе за первый месяц года. Рассказываем, что изменилось в сравнении с декабрем 2024.

 Рынок на безрыбье: почему в Красноярске дорожают морепродукты и когда рост цен остановится

DK.RU спросил у игроков рыбного рынка Красноярска о том, стоит ли ждать дефицита рыбы в городе и как будут вести себя цены

Самое читаемое
  • Кремль не стал комментировать соглашение США и Украины о 30-дневном перемирииКремль не стал комментировать соглашение США и Украины о 30-дневном перемирии
  • «России и Украине придется пойти на трудные шаги». Что известно о встрече США и Украины«России и Украине придется пойти на трудные шаги». Что известно о встрече США и Украины
  • Уральский застройщик анонсировал мегапроект за 100 млрд руб.Уральский застройщик анонсировал мегапроект за 100 млрд руб.
  • Никита Словиковский: «Жилья, приобретенного под сдачу в наем, оказалось слишком много»Никита Словиковский: «Жилья, приобретенного под сдачу в наем, оказалось слишком много»
  • Матвиенко призвала прекратить плодить неудачников, обучая их в столичных вузахМатвиенко призвала прекратить плодить неудачников, обучая их в столичных вузах
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.