В Красноярске открываются Sibiryaki, кондитория, музыкальный бар и винное бистро

Официальное открытие проекта запланировано на 7 апреля. В Sibiryaki, которые разместятся на месте ресторана перуанской кухни N’kei, будет 200 мест. В теплый период года, когда запустят летнюю террасу, количество мест увеличится до 270. За кухню отвечает Алексей Кущенко, шеф-повар ресторана N’kei.

Интерьер постарались сделать с сибирским уклоном: кружевные скатерти, резные наличники, синий цвет, как символ большой реки. Над дизайном работала студия «100 проектов», рассказали в рестохолдинге. В меню обещают монастырские засолы, енисейскую рыбу, северную строганину, моченые яблоки, рыжики в сметане, сугудай, кулебяку.

Что откроется в Красноярске еще этой весной?

В ТРЦ «Июнь» на месте бара «Облака» зайдет Baker Street. Второй музыкальный ресторан-бар откроется в техническом режиме с 13 апреля, уточнил представитель проекта.

Там будет представлено два пространства. Первое — это уже знакомый посетителям формат с живыми выступлениями и развлекательными программами по выходным и мероприятиями в будни. Во втором пространстве расположится караоке-зал.

В мае...июне в Красноярске откроют винное бистро «Тосты». Проект авторов «Хлебного двора» расположится в новом жилом комплексе на Бограда.

Над ним работают сомелье Арина Обеднина (винный бар «Глас»), шеф Иван Ряполов (All you need, Welcome bar) и Марина Махетова, кондитер «Хлебного двора».

Ресторанная группа We Are сейчас обновляет свой ресторан Villa Roberto. Проект закрыли еще в феврале и обещали открыть к марту, но пока заведение не работает. Выяснить, когда его перезапустят, DK.RU пока не удалось.

Известно, что в Villa Roberto обновят интерьер и добавят в меню другие блюда, над которыми работает новый шеф-повар.

В красноярской «Планете» открылся магазин женской одежды от дизайнеров Crockid

В ТРЦ «Планета» продолжают открыться новые магазины. На этот раз туда зашел российский бренд женской одежды VERY NEAT.

Создатели «Мексиканца в кустах» открыли скандинавский бар в центре Красноярска

Красноярск прирос еще одним баром. На пр. Мира сегодня открывается заведение в скандинавском стиле. Авторы нового проекта рассказали DK.RU подробнее о нем.