ТАЙГАСТРО в Красноярске откроют гала-ужином с шеф-поварами России и Казахстана

1...20 августа в 300+ гастрономических проектах страны стартует ТАЙГАСТРО — юбилейный фестиваль от команды Tunguska. Первое событие состоится 31 июля: фестиваль откроется традиционным гала-ужином. В этом году его участниками станут шесть шеф-поваров из разных точек России, а также столицы Казахстана.

Известно, что в состав шефов ужина включены:

• Анна Рязанская, Сад (Санкт-Петербург) 
• Евгений Чеканин, Selfie (Астана)
• Роман Чемеренко, Bellini (Красноярск)
• Алексей Кущенко, SIBIRYAKI (Красноярск)
• Николай Бобров, Tunguska (Красноярск)
• Михаил Михайлов, SADKO, Дзеими, Дзе (Красноярск)

Каждый из участников представит гостям авторское блюдо с локальными продуктами, а также дополнит собственным видением современной российской кухни.

Миссия фестиваля — возрождение гастрономического наследия регионов страны, популяризация локальных продуктов и связанных с ними традиций разных территорий, а также объединение гастрономического сообщества России и мира», — подчеркивают организаторы.

Гала-ужин будет состоять из шести курсов и объединит 100+ гостей.

Напомним, в рамках ТАЙГАСТРО запланирован и образовательный блок: детали об этом мы рассказывали здесь.

Кроме того, «Деловой квартал» публиковал и полную программу всего фестиваля.

Реклама. ООО «Тунгуска». ИНН: 2465189715

2W5zFGCUvKr

Читайте по теме:

Инвестиция в будущее города или убытки? Как ремонт в центре Красноярска влияет на бизнес

Как строительные работы в центре города отразились на местном бизнесе и можно ли сделать реконструкцию более бесшовной? Мнением с DK.RU делятся урбанист, представители культуры и медиаиндустрии.

Природа, гастрономия или культура? Известные красноярцы о том, чем их вдохновляет город

Представители истеблишмента и бизнес-сообщества рассказали DK.RU, какое вдохновение дарит им Красноярск и в чем они видят точки роста для развития города.

Гостиницы и базы отдыха в Красноярском крае обязали войти в реестр Росаккредитации

С 2025 вступили в силу новые правила классификации мест размещения туристов. Речь идет о гостиницах, хостелах, базах отдыха, кемпингах.

Не домом единым? На что тратят время и как отдыхают жители Красноярского края

Работа, обучение, быт, уход за собой, сон или время с детьми? Красноярские статистики — о том, чем занимают время вне работы жители Красноярска и региона.

Дотянуться до вдохновения: куда сходить в Красноярске 26 июля...1 августа `2025

Поэзия под открытым небом, погружение в ключевые смыслы Босха, музыка на крыше при свечах, классика вечеринок под скрипку и рисование в музее — главные события недели в традиционной афише DK.RU.

Бизнес как вдохновение: каким был деловой пикник `2025 ДК в Красноярске

500+ гостей, честные истории красноярского бизнеса, нетворкинг на берегу Енисея и вдохновение культурным кодом Сибири — делимся подробностями одного из главных событий лета.