Заведение из Красноярска стало победителем ресторанной премии Russian Hospitality Awards
В Москве наградили лауреатов ежегодной премии Russian Hospitality Awards. Организаторы определили лучшие по их версии ресторанные проекты страны за 2025.
В борьбе за награды участвовали 90 финалистов из 28 городов России. Высшие оценки жюри присудило 18 проектам. В категории «Лучший рыбный ресторан» победителем стала «Чешуя» (Bellini Gastronomic Ecosystem), получив 9,72 балла. Других проектов из Сибири организаторы не отметили.
Лауреатов определяли по трем критериям: учитывали оценку посетителей на основе отзывов в онлайн-сервисах, свое мнение высказали эксперты сферы, помимо того рестораны посетили «тайные гости».
Организаторы на своем сайте сообщают, что Russian Hospitality Awards — это ежегодные независимые отельные и ресторанные премии. Их цель — повышение стандартов качества, популяризация лучших практик и развитие культуры гостеприимства в России.
Читайте по теме:
-
Четыре красноярских ресторана вошли в международный шорт-лист престижной премии
В списке более сотни заведений из семи стран. Помимо Красноярска, из сибирских городов в нем представлен только Иркутск.
-
В центре Красноярска за 1,7 млн рублей продают кондитерскую «Патисье Сюзетт»
Авторы «Патисье Сюзетт» ищут нового собственника для своего проекта. Кондитерская находится в помещении на пр. Мира, в окружении других «сладких» заведений.
-
В Красноярске Bellini Gastronomic Ecosystem откроет ресторан с кухнями мира в Удачном
Bellini Gastronomic Ecosystem в марте запускает еще один проект на рынке общепита. В ресторанной группе рассказали, каким будет новое заведение.
-
Сомелье и кондитер из Красноярска претендуют на престижную ресторанную премию
Организаторы гастропремии «Вере ту ит»/Wheretoeat сформировали лонг-листы в номинациях среди сомелье, кондитеров, женщин шеф-поваров и представили претендентов на звание бара года и «Выбор СМИ».
В Заксобрании Красноярского края утвердили комитеты и их председателей 
Из Красноярска отменили рейсы на Шри-Ланку 
Депутаты Заксобрания Красноярского края выбрали себе спикера 
Бизнесу приготовиться: что изменится в бизнес-законодательстве в октябре 2026 
«Большой Аргиш»: как культура Таймыра развивает бизнес