Заведение из Красноярска стало победителем ресторанной премии Russian Hospitality Awards

В борьбе за награды участвовали 90 финалистов из 28 городов России. Высшие оценки жюри присудило 18 проектам. В категории «Лучший рыбный ресторан» победителем стала «Чешуя» (Bellini Gastronomic Ecosystem), получив 9,72 балла. Других проектов из Сибири организаторы не отметили.

Лауреатов определяли по трем критериям: учитывали оценку посетителей на основе отзывов в онлайн-сервисах, свое мнение высказали эксперты сферы, помимо того рестораны посетили «тайные гости». 

Организаторы на своем сайте сообщают, что Russian Hospitality Awards — это ежегодные независимые отельные и ресторанные премии. Их цель — повышение стандартов качества, популяризация лучших практик и развитие культуры гостеприимства в России.

Читайте по теме: