В Красноярске Bellini Gastronomic Ecosystem откроет ресторан с кухнями мира в Удачном
Bellini Gastronomic Ecosystem в марте запускает еще один проект на рынке общепита. В ресторанной группе рассказали, каким будет новое заведение.
Ресторан «Крем-де-ла-Крем»/Crème de la Crème (в переводе с французского «лучшее из лучшего») начнет работать с 20 марта в здании на ул. Живописной (мкрн Удачный). В Bellini Gastronomic Ecosystem отметили, что концепция заведения строится вокруг идеи «бестселлеров мировых кухонь». Например, в меню будут представлены блюда французской, итальянской, новозеландской гастрономии, переосмысленные шеф-поваром рестогруппы.
Над интерьером работала дизайнер Валентина Дружинина. В пространстве сочетаются эстетика японского быта и скандинавский модернизм.
В ресторане предусмотрели 88 посадочных мест и зонирование на несколько пространств: основной зал с открытой кухней, витрина с десертами и выпечкой, детская игровая, банкетная комната.
В конце января рестогруппа запустила в Красноярске кофейню на Взлетке, в феврале — второй корнер в гастрономическом квартале «Артель», а в начале марта открыла девятую кондиторию «Ромбаба». Помимо того, в компании работают над концепцией фудкорта в Центральном парке.
Читайте по теме:
«Все к столу»: какие гастрономические открытия ждут красноярцев в 2026
Крупнейшие рестораторы Красноярска планируют продолжить развитие своих проектов и в этом году.
-
Сомелье и кондитер из Красноярска претендуют на престижную ресторанную премию
Организаторы гастропремии «Вере ту ит»/Wheretoeat сформировали лонг-листы в номинациях среди сомелье, кондитеров, женщин шеф-поваров и представили претендентов на звание бара года и «Выбор СМИ».
-
«Дом Полякова» в центре Красноярска переделают под ресторан
Проект реставрации помещений первого этажа исторического здания на пр. Мира «Дом Полякова с магазином» получил положительное заключение историко-культурной экспертизы.
-
В Красноярске закрылся караоке-бар «Шаляпин»
Сообщение о том, что заведение на ул. Урицкого в здании гостиницы «Красноярск» прекратило работать, появилось в соцсетях проекта.
Свердловская область заняла 17-е место в рейтинге по перспективности трудоустройства 
Дождались: в Свердловской области в районе Логиново открыли движение по новой развязке 
Ваш сайт никому не нужен? — Это заблуждение. Как распознать атаку и защититься от нее 
Более 80% компаний в РФ с начала года подняли цены, четверть из них сделают это снова 
Страховщики стремительно теряют прибыль: виноваты прилеты БПЛА и убыточное ОСАГО