В Красноярске на месте «Сегуна» на пр. Мира открыли бистро с сэндвичами

Денис Кузнецов, сооснователь «Кико рамен изакая», рассказал DK.RU, что сэндвич-бистро «Салют» открылось на площадях кафе «Сегун». Это заведение в формате фаст кежуал, что переводится как быстрый и повседневный.

В меню предложат — сэндвичи, гамбургеры, десерты на бриоши и др. В бистро 40 посадочных мест.

Команда «Кико рамен изакая» известна в Красноярске такими проектами, как «Кико рамен изакая бар» (питейное заведение японского формата с раменами), «Кико рамен изакая», «Йоши» (кафе паназиатской кухни). В начале 2026 «Кико рамен изакая» закрылся в ТРЦ «Планета». 

Напомним, Максим Антипов продал «Сегун» в центре Красноярска в октябре 2025. Сначала готовый бизнес пытались реализовать за 3 млн, затем цену снизили до 2,5 млн рублей. В стоимость вошло оборудование, мебель и переуступка прав аренды. За сколько лот в итоге ушел покупателю — неизвестно.

Читайте по теме:

• Двадцать заведений из Красноярска попали в лонг-лист престижной ресторанной премии
• Bellini открыл второй корнер в гастрономическом квартале Красноярска
• Soul Gang откроет танцевальный бар в бывшем здании «Детского мира» в Красноярске
• В Красноярске выставили на продажу сеть магазинов «Гуси-Лебеди»