Первый гастрономический отель в Красноярске запустят в 2026
Сроки открытия первой площадки в стране, где студентов будут обучать гостиничному делу, анонсировал Алексей Горенский, соучредитель Bellini, директор Института гастрономии СФУ.
На Всероссийском форуме инфраструктуры поддержки предпринимательства «Мой бизнес. Лагерь» ресторатор рассказал, что отель заработает в сентябре 2026. Инвестиции в его открытие он не уточнил.
О строительстве объекта стало известно в 2024. Сообщалось, что здесь разместят пять ресторанов, школу подготовки поваров, тренеров, сотрудников теннисных клубов и спа-комплексов.
В прошлом году Алексей Горенский уточнил, что отель появится недалеко от Института гастрономии СФУ. Под него переделали одно из бывших общежитий. Гостиница будет рассчитана на 230 номеров и создана для студентов Института гастрономии СФУ, изучающих отельный менеджмент.
Здание будет работать как отель, но обслуживать его будут наши студенты. Мы первые в России, кто такой проект запускает», — отмечал г-н Горенский.
Форум «Мой бизнес. Лагерь» проходит в наццентре «Россия» в Красноярске 9 июля. На мероприятии присутствует Татьяна Илюшникова, заместитель министра экономического развития РФ.
Читайте по теме:
Красноярская энциклопедия. Б — Беллини
«Деловой квартал» представляет третий выпуск проекта «Красноярская энциклопедия», приуроченный к бизнес‑форуму «Город развития». Он посвящен компаниям с высоким градусом визионерства.
-
Красноярский ресторатор спрогнозировал массовое закрытие заведений общепита в 2026
Ситуация на рынке общепита сегодня складывается непросто. Красноярский ресторатор Алексей Горенский говорит, что люди стали реже ходить в кафе. Прогноз предпринимателя на 2026 неутешительный.
-
Красноярский ресторатор Алексей Горенский вошел в ТОП выдающихся предпринимателей страны
Журнал Forbes назвал и наградил победителей премии для выдающихся бизнесменов России. «Герои Forbes 2025» включила десять номинаций для предпринимателей разного возраста и масштаба деятельности.
-
Красноярский бизнесмен Алексей Горенский претендует на звание выдающегося предпринимателя
Новую ежегодную премию утвердил журнал Forbes. Издание будет отмечать бизнесменов за успехи, умение находить ресурсы для этого, использование новых идей и технологий и объединение людей.
Читайте DK в MAX
Больше свежей информации в TG-канале DK
Самое важное о бизнесе региона в email-рассылке
А еще нас удобно читать ВКонтакте
Суд снизил сумму ущерба по делу Константина Егорова в шесть раз 
Услуги стали главным драйвером инфляции в Красноярском крае 
Открытие седьмой «Гипер Ленты» в Красноярске перенесли 
Красноярская сеть закрыла кофейню на Столбах из-за медведей и миллионных убытков 
Красноярская компания вложила 59 млн рублей в производство грузоподъемных кранов