В Красноярске совместно с Bellini group начнут готовить рестораторов международного уровня
Сибирский федеральный университет подписал соглашения о разработке международной образовательной программы по подготовке специалистов международного уровня в области ресторанного бизнеса.
В качестве второй стороны одного из соглашений выступил ресторанный холдинг Bellini group, а ещё одного — непосредственно Институт Поля Бокюза (Франция).
Как рассказали в пресс-службе СФУ, благодаря подписанным соглашениям на российском рынке высшего образования впервые появится уникальная образовательная программа по подготовке шефов и рестораторов в соответствии с мировыми стандартами. Выпускники получат диплом Института Поля Бокюза. В разработке программы примут участие как специалисты Института Поля Бокюза, так и специалисты Bellini group и СФУ.
Все 14 лет, что мы работаем, мы постоянно находимся в поиске высококвалифицированных кадров. Учитывая, что в России ежегодно открываются 10 000 новых заведений общественного питания, уверен, востребованность выпускников гарантирована. А тот факт, что выпускники получат ещё и диплом самой престижной в мире гастрономической школы, открывает перед ними перспективу освоения мирового ресторанного бизнеса», — прокомментировал директор ресторанного холдинга Bellini group Алексей Горенский.
Набор на новую программу объявят в 2019 году. Срок обучения — 4 года.
В Екатеринбурге придумали, как забрать усадьбу Харитонова в муниципальную собственность 
Бизнес как зеркало личности: кто вы — коммерсант, схематозник или создатель? 
Сеть магазинов «Ситилинк» превращается в дарксторы и пункты выдачи заказов 
Рынок серого импорта в России достигает $10−15 млрд в год 
Денис Паслер потребовал приостановить демонтаж киосков в Екатеринбурге