Цены на «рыбьи яйца» находятся на пике за последние десять лет, причиной называется резкое сокращение производства, — сообщает Росстат.
Так, в апреле 2021 года 1 кг лососевой икры имел розничную цену 4,7 тыс. рублей в среднем по стране — это на 30% больше, чем в апреле 2020 года. Такой показатель стал абсолютным рекордом за последние десять лет.
Непрерывный рост цены на красную икру наблюдается с июня 2020 года. По подсчетам Росстата, производство лососевой икры в 2020 году снизилось почти вдвое — 11 тыс. тонн против 21,6 тыс. в 2019 году.
По теме
-
Нырнуть в бизнес: Как Светлана Буриченко вместо рекламы стала продавать рыбу
Известный в Красноярске специалист по рекламе 17 лет проработала в СМИ. Но после рождения дочери решила создать собственный бизнес — модный рыбный магазин.
07.03.2020Новости ДККрасноярск
-
Специалисты красноярского ЦСМ проверили икру из магазинов города: много сняли с экспертизы
Для проведения экспертизы специалисты закупили 10 образцов лососевой икры (горбуши) разных торговых марок. Большая часть образцов не прошла экспертизу. В чем провалились производители?
25.12.2019Новости ДККрасноярск -
Специалисты Роспотребнадзора напомнили красноярцам, как правильно выбрать икру
В преддверии Нового Года эксперты Роспобребнадзора напомнили жителям Красноярска на что необходимо обратить внимание при выборе красной икры, чтобы праздник не обернулся разочарованием.
24.12.2019Новости ДККрасноярск