Меню

В Красноярском крае выросло производство молока

Иллюстрация: freepik / freepik

За первое полугодии 2023 сельскохозяйственные организации Красноярского края на 6,9% нарастили производство молока. В крупных сельзозпредприятиях надои молока на одну корову составили 3740 кг.

Для сравнения, в первом полугодии 2022 этот показатель был на уровне 3428 кг. Такими данными поделились в Красноярскстате. 
 
Увеличили предприятия производство и отдельных молочных продуктов. В частности, в первом полугодии 2023 по сравнению с 1 полугодием 2022 предприятия выпустили в 3,1 раза больше сливок, масла сливочного и паст масляных – на 11,6%, а сметаны – на 3,1%. При этом сократилось производство сыра на 5,9% и творога – на 2,5%.
 
Потребление молока и продукции из него выросло с 240 кг на человека (в 2021) до 248 кг в 2022.
 
Читайте также: 
 

Красноярский завод автоавтокатализаторов «Джонсон Мэтью», принадлежавший английской компании, сменил собственника.