В Красноярск заходит сеть ресторанов «Мидийное место»
Точная дата открытия нового проекта на рынке общепита не называется, ориентировочно его запустят в течение месяца.
Ресторан «Мидийное место» откроется на ул. Авиаторов. В меню — мидии и другие морепродукты.
Там будет 180 посадочных мест на площади в 360 кв. м.
Из интересных фишек — открытая кухня и барная светящаяся стойка, имитирующая морское побережье. Обещают ресторанную подачу и демократичный средний чек.
Сейчас команду обучают шеф-повара из Сочи, где было открыто первое заведение сети.
Рестораны «Мидийное место» работают по франшизе в форматах Street Food, фуд-корт и ресторан. Заведения сегодня представлены в почти 20 городах страны.
Заведение не работает с сегодняшнего дня, сообщается в соцсетях «Перцев».
-
Красноярский шеф-повар Хайям Аминов крепко влетел в бизнес-класс «Аэрофлота»
Ресторатор снова оказался в числе победителей конкурса «SU-Шеф», который проводит авиакомпания.
-
Вкус большого города: какие заведения открылись в Красноярске в сентябре 2023
О самых ярких, концептуальных и ожидаемых запусках сентября — в свежем дайджесте «Делового квартала».
