Конец эпохи. Красноярский ресторан «Фон Барон» сдают в аренду

За помещение общественного питания площадью 622 кв. м просят 2,1 млн рублей в месяц.

Будет ли потенциальный арендатор развивать дальше ресторан «Фон Барон» или откроет на площадке что-то другое — неизвестно.

Напомним, ресторан «Фон Барон» открылся в 2002. Отдельно стоящее здание на Театральной площади критиковали за то, что была нарушена целостность архитектурного ансамбля. В то же время ресторан поражал брутальным антуражем «под рыцарский замок» и разнообразным меню, в котором превалировали мясные блюда.  Несмотря на смену вех, появления более актуальных заведений, «Фон Барон» оставался многими любим и имел собственную аудиторию, которая предпочитала не экспериментировать. Вместе с такими «старожилами» как «Балкан гриль» и «Хозяин тайги» он составлял «золотой ресторанный олд скул» Красноярска.   

Добавим, с начала года в Красноярске закрылось несколько заведений: грузинское кафе «Папа Михо», лапшичная «Панда и Гусь», греческий гриль-бар Gyros Pub. На продажу выставили грузинский ресторан «Мараули», «Нет проблем бар» и сеть «ЧебурекМи».

Читайте также:

Сказка на берегу Енисея

Сегодня русская кухня превращается из ностальгического маркера в один из главных гастрономических трендов рынка. Как избежать клише, упаковывая национальную идентичность в бизнес-модель?

Рестораторы Ольга Цветочкина и Дмитрий Леконцев вышли из проекта «Смит» в Красноярске

Ранее предприниматели закрыли ряд заведений на рынке общепита в Красноярске.

В здании «Детского мира» в центре Красноярска открыли бар «Гранд д’Мари»

Авторами нового проекта стали создатели «Томми Хаус» и «Мари Кюри Студио оф Виздом». Заведения ночного формата работали на ул. Дубровинского, но их пришлось закрыть.

Хайям Аминов запустит ресторан открытого огня в Красноярске

Семейное заведение «Майна»/Maina появится на ул. Сурикова. Открытие нового проекта запланировано на весну 2026. Показываем интерьеры и делимся некоторыми подробности.