Рост спроса на диетические продукты идет параллельно с некоторым удорожанием здоровых продуктов, но красноярцев это не останавливает. При этом нездоровые продукты красноярцы стали покупать меньше.
Оператор фискальных данных «Такском» проанализировал динамику продаж ряда категорий продуктов в Красноярске и пришел к выводу, что красноярцы все больше переходят на сторону здорового питания. Продажи овощей и индейки, курицы, кефира, йогурта, злаковых батончиков и мюсли выросли в Красноярском крае на 13%. При этом крепкий алкоголь красноярцы покупали на 8% реже. Всего, отметили в компании, было проанализировано более 11 миллиардов кассовых чеков.
Добавим, ранее мы рассказывали, как красноярская семья развивает сеть магазинов здоровых продуктов.
СПРАВКА
Компания «Такском» с 2000 года специализируется на разработке, внедрении и сопровождении систем защищенного электронного документооборота для представления отчетности в контролирующие органы, а также для обмена электронными документами в сегментах B2B и B2G.