Беллини открывает винный ресторан на условиях «социального капитализма»

С начала 2022 ресторанная группа проводила в помещении ремонтные работы, которые закончены и 46 посадочных мест работают в тестовом режиме.

Кухней руководит Роман Чемеренко, сервис и управление — на Марине Савенко, винное наполнение — Сергей Гармашов.

В этом проекте Bellini проводят эксперимент в рамках «социального капитализма» — партнерами и совладельцами заведения являются все его работники, начиная с руководителей и заканчивая рядовыми сотрудниками.

Проект станет новой главой для Bellini и начнет раскрывать топ-менеджмент как совладельцев и партнеров. Помимо собственников долю в проекте будут иметь и сотрудники с последующей возможностью выкупить дополнительную долю», — сообщил Ярослав Моргунов, директор по маркетингу ресторанной группы Bellini.

Читайте далее

• В центре Красноярска открывается еще одна кондитория «Ромбаба»

  Ресторанный холдинг Bellini открывает еще одну кондиторию «Ромбаба». Она разместится на месте закрывшегося магазина «Короли капусты» на проспекте Мира.

  12.10.2022

  Новости ДК

  Красноярск
• В шорт-лист ресторанной премии WhereToEat попали пять красноярских шеф-поваров

  На сайте национальной ресторанной премии WhereToEat опубликовали шорт-лист шеф-поваров года в Сибири.

  09.10.2022

  Новости ДК

  Красноярск
• Хакер взломал бонусную систему Вellini и проел 0,2 млн рублей

  Красноярский айтишник взломал бонусную систему ресторанов Вellini и зачислил на свой счет 195 тыс. рублей.

  17.08.2022

  Новости ДК

  Красноярск