Беллини открывает винный ресторан на условиях «социального капитализма»
18 ноября 2022 Bellini официально двери Hello wine, винного ресторана, в центре Красноярска, на улице Ленина.
С начала 2022 ресторанная группа проводила в помещении ремонтные работы, которые закончены и 46 посадочных мест работают в тестовом режиме.
Кухней руководит Роман Чемеренко, сервис и управление — на Марине Савенко, винное наполнение — Сергей Гармашов.
В этом проекте Bellini проводят эксперимент в рамках «социального капитализма» — партнерами и совладельцами заведения являются все его работники, начиная с руководителей и заканчивая рядовыми сотрудниками.
Проект станет новой главой для Bellini и начнет раскрывать топ-менеджмент как совладельцев и партнеров. Помимо собственников долю в проекте будут иметь и сотрудники с последующей возможностью выкупить дополнительную долю», — сообщил Ярослав Моргунов, директор по маркетингу ресторанной группы Bellini.
Читайте далее
-
В центре Красноярска открывается еще одна кондитория «Ромбаба»
Ресторанный холдинг Bellini открывает еще одну кондиторию «Ромбаба». Она разместится на месте закрывшегося магазина «Короли капусты» на проспекте Мира.
12.10.2022Новости ДККрасноярск -
В шорт-лист ресторанной премии WhereToEat попали пять красноярских шеф-поваров
На сайте национальной ресторанной премии WhereToEat опубликовали шорт-лист шеф-поваров года в Сибири.
09.10.2022Новости ДККрасноярск -
Хакер взломал бонусную систему Вellini и проел 0,2 млн рублей
Красноярский айтишник взломал бонусную систему ресторанов Вellini и зачислил на свой счет 195 тыс. рублей.
17.08.2022Новости ДККрасноярск
Пропуск на производство: каким был промтур в Железногорск 
Сохранить тепло сердца: ТОП событий в Красноярске 26...2 октября 
«МегаФон» в Красноярске возглавил новый топ‑менеджер 
Природа на контракте: как Красноярску не разориться на экологии 
Нейросеть стала полноценной частью спектакля в красноярском театре Пушкина