Определен шорт-лист номинации «Ресторатор. Лучший новый проект» премии «Человек года»
Кофейни, кондитерская-пекарня и авторский ресторан – по результатам экспертного голосования определен шорт-лист номинации «Ресторатор. Лучший новый проект».
В шорт-листе номинации восемь проектов, открытие или перезапуск которых пришелся на последний год. Каждый из проектов номинирован на премию в лице учредителя или основателя.
Номинанты:
Хайям Аминов – ресторан Fresco (перезапуск);
Дмитрий Журкин, Алексей Нейман – кондитерская-пекарня «Варвара+Jerome»;
Дмитрий Журкин, Алексей Нейман – грузинское гранд бистро «Дзе»;
Елена и Евгений Ивановы – кофейня Bloom coffee;
Дмитрий Леконцев, Ольга Цветочкина – кофейня SMITH;
Кристина и Никита Лучинкины – винный бар Glas;
Александр Митраков – Mike&Molly (перезапуск);
Алексей и Анастасия Солодовниковы, Данил Цыганок – бистро Vita Margarita.
На данный момент запущен процесс голосования за финалистов номинации. Проекты оценивают эксперты ресторанного рынка – рестораторы, поставщики, фуд-блогеры, а также сами номинанты (они голосуют за всех, кроме себя). Победитель номинации «Ресторатор. Лучший новый проект» будет назван на торжественной церемонии премии «Человек года». В этом году она пройдет 8 декабря 2022 в Конгресс-холле СФУ.
Читайте по теме:
Юлия Чанчикова: Партнерство с бизнесом делает премию независимой
«Человек года»: номинация «Частное детское образование» привносит в премию новый подход
Поделиться
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
В январские праздники страна теряет 1 трлн руб. Зачем нам этот тормоз? 
Ищут МЧС, волонтеры и беспилотники: 13 туристов потерялись у горы Ослянка 
Екатеринбургский гостиничный оператор USTA Management вышел за пределы домашнего региона 
Товары на маркетплейсах получат «цифровую родословную» 
Маркетинг, который продает. Как екатеринбургские профи обходят конкурентов