Красноярцы получили премию «Шеф-повар года» | Деловой квартал DK.RU

В Москве прошла церемония вручения II премии «Шеф-повар года». В числе победителей и красноярцы.

Николай Бобров (Tunguska, BerryWood Family) победил сразу в двух номинациях: «Шеф-повар региона Сибирского Федерального Округа» и «Прорыв года».

Александр Кучеров (0.75 please) назван «Шеф-поваром года. Молодой звездой».

А «Выбор генерального информационного партнера медиапортала «Соль» — Роман Чемеренко (ресторан «Чешуя»).

Шеф-повара из других сибирских городов премии не удостоились.

Справка

Главная цель премии — открыть новые имена и отдать должное признанным лидерам, предоставить шефам новые возможности вырасти и добиться известности не только на региональном уровне, но и во всероссийском масштабе. Премия вручается от имени профессионального поварского сообщества. Первый этап не предполагает участия профессионального сообщества. Сначала претендентов выбирают все желающие. На втором этапе счетная комиссия формирует лонг-листы, которые были предоставлены для голосования экспертам проекта «ЗАВТРАк ШЕФА».

Всего в ТОП-10 вошло шесть красноярских заведений. Серебряный и бронзовый призеры прошлого года поменялись местами.
В шорт-лист ресторанной премии WhereToEat попали пять красноярских шеф-поваров
На сайте национальной ресторанной премии WhereToEat опубликовали шорт-лист шеф-поваров года в Сибири.
15 красноярских ресторанов попали в шорт-лист премии WHERETOEAT
Оргкомитет Национальной ресторанной премии WHERETOEAT составил шорт-лист по данным на 2022. В него вошло 15 ресторанов из Красноярска.

Самое читаемое

Водители заметили отсутствие бензина АИ-92 и АИ-95 на заправках Свердловской области
Здесь облака сгоняешь с макушки: кому подойдет экстрим-тур на Веселые горы
В Екатеринбурге стартовал фестиваль «Коляда-Plays» ― первый после ухода основателя
Кто выиграет от отмены противопожарного режима в Свердловской области
Тюменские власти сообщили об атаке на НПЗ, в городе отменены все мероприятия