Ресторанная группа Bellini переформатировала кафе «Хаски» в Красноярске

В Красноярске вновь открылось кафе «Хаски». Заведение отремонтировали, переформатировали, добавили в меню новые блюда.

После ремонта там убрали линию раздачи, действовавшую по принципу free-flow, благодаря чему кухня стала в два раза больше. Сейчас «Хаски» работает в формате «быстрой еды». У гостей появилась возможность делать заказ на кассе или онлайн через специальные киоски и получать еду в зоне выдачи. Пообедать можно в заведении или взять блюда с собой. В ассортименте появились римская пицца, борщ, хинкали.

Такой формат еще лучше отвечает потребностям людей, живущих в ускоренном темпе, которым не терпится вернуться на склон или отправиться на прогулку», — рассказали в Bellini.

Справка

Кафе «Хаски» работает в формате apres-ski (фр. «после лыж»). Оно находится на втором этаже сервис-центра «Оазис» в фанпарке «Бобровый лог». Пространство выдержано в эко-стиле, оборудовано мебелью для горнолыжных курортов, которая удобна для людей в профессиональной экипировке.

Читайте также:

В Красноярске закрылся ресторан Semolina
Заведение работало на рынке общепита с 2021. Оно находилось на улице Маерчака, где до этого долгие годы работала пиццерия «Перцы».
Красноярские рестораны вошли в топ мирового гастрономического путеводителя
В список попало четыре заведения города, три из которых входят в состав крупных местных ресторанных групп.
Красноярская ресторанная группа Bellini заходит в Москву
Сеть кондитерских «Ромбаба» (входит в Bellini Gastronomic Ecosystem) открывается на этой неделе в Москве. В столице уже запустили собственное производство.