Красноярцы за год проели в кафе и ресторанах по 15 тыс. рублей на человека

За прошлый год оборот краевого общепита вырос примерно на 9%, что существенно меньше, чем еще год назад.

Оборот предприятий общественного питания в Красноярском крае за 2022 составил 14 867 рублей на душу населения. Об этом сообщили в Красноярскстате. По сравнению с 2021 этот показатель увеличился на 24%.

В целом же годовой оборот краевого общепита составил 42,4 млрд рублей, что на 9,2% больше, чем годом ранее. Стоит однако отметить, что в 2021 относительно 2020 прирост был на уровне 32%.

Основная доля продаж краевого общепита пришлась на малый бизнес — 57,9% от общего оборота в сегменте.

За январь - февраль 2023 предприятия края заметно увеличили объём производства некоторых продуктов питания. Об этом сообщили в Красноярскстате.

111 млрд превысил оборот розничной торговли в 1 кв. 2023

Из них почти 56 млрд пришлись на февраль 2023.

Оборот красноярского общепита превысил доковидный уровень

Основной рост показала доставка и заведения быстрого питания.

Самое читаемое

Под Красноярском планируют построить еще один большой склад
Сеть «БургерКИТ» закрыла все заведения в Красноярске
Три бизнесмена из Красноярска вошли в топ крупнейших ритуальщиков России
Стратегии, игры и искусство: ТОП бизнес-событий ноября в Красноярске
«Высшая лига» красноярского бизнеса. Кто поборется за главную номинацию «Бизнес!Лидеров»