Оборот общепита в Красноярском крае подрос на 6,8%

Красноярскстат проанализировал оборот розничной торговли и общественного питания за январь...ноябрь 2023.

По информации статистиков, торговый оборот составил 699,2 млрд рублей. На продукты и табачные изделия пришлось 328,9 млрд рублей, непродовольственные товары – 370,3 млрд рублей, оборот общепита сложился в размере 44,6 млрд рублей.

Для сравнения с аналогичным периодом 2022, оборот розничной торговли подрос на 8,6% (продукты — на 5%, непродовольственные товары – на 11,9%), а оборот общественного питания увеличился на 6,4%.

Судя по данным статистиков, меньшую прибыль заведения общепита получили в январе и феврале 2023. С марта показатели росли и достигли максимума к декабрю.

В целом по стране, тенденция иная — рост отмечается по всем направлениям. И алкоголь сильно отстает в динамике от прочих способов времяпрепровождения.

Вкус большого города: какие заведения открылись в Красноярске в сентябре 2023

О самых ярких, концептуальных и ожидаемых запусках сентября — в свежем дайджесте «Делового квартала».

Общепит Красноярского края прибавил 4% к обороту

Показатели выросли как по месяцу, таи по полугодию.

Самое читаемое

Голосование за «Бизнес!Лидера года» стартовало: впервые в нем участвуют читатели «ДК»
Зарплатные долги красноярского бизнеса выросли более чем в два раза за месяц
Ресторан «Дзеими» из Красноярска станет франшизой
В Красноярске появится электротехнический кластер
Евгений Шустов: ИИ уничтожит менеджера среднего звена, и это хорошо для бизнеса