Екатеринбург
Подписаться
Курс ЦБ на 17.10
97,25
106,08
Регион поиска:
Екатеринбург
  • Екатеринбург
  • Казань
  • Красноярск
  • Нижний Новгород
  • Новосибирск
  • Ростов-на-Дону
  • Санкт-Петербург
  • Тюмень
  • Челябинск
  • Вся РОССИЯ
Ваше местоположение Екатеринбург?
Выбрать другое

Яндекс Еда и Институт гастрономии СФУ будут развивать гастроиндустрию в России

Соглашение подписали Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса Еды, и Максим Румянцев, ректор СФУ
Соглашение подписали Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса Еды, и Максим Румянцев, ректор СФУ. Иллюстрация: Яндекс Еда

16 октября на Gastro Forum, который прошел в Красноярске, Яндекс Еда и Институт гастрономии Сибирского федерального университета подписали соглашение о сотрудничестве.

В планах подготовка будущих профессионалов отрасли, взаимодействие с научными организациями, а также реализация  проектов для федеральной индустрии гостеприимства. Все это направлено на развитие гастроотрасли страны. 

Например, представители Института гастрономии СФУ станут спикерами на ресторанной конференции «Тема Еды» от сервиса. Также стороны намерены поддерживать молодых шефов России, и планируют запустить для этого ряд проектов. 

Как мы писали, 15–16 октября в Красноярске состоялся Российский гастрономический форум Gastro Forum 2024. Программа включала дискуссии о проектах пищевой индустрии, образовательные модули для профессионалов и новичков отрасли. 

15 октября Ultima Guide Яндекс Еда и Музейный центр «Площадь Мира» открыли гастровыставку. Выставка «Вкус, цвет, форма» соединяет современное искусство и гастрономические проекты города. Художники посетили заведения, отмеченные в приложении Яндекс Еды Ultima Guide в Красноярске, и отразили свои впечатления в произведениях.

справка "ДК"

 
Институт гастрономии СФУ — проект французского Institut Lyfe (ранее Institut Paul Bocuse) и Сибирского федерального университета. Учебное заведение стало первым в России гастровузом. Его программа полностью совпадает с программой французского института. Студенты изучают основы кулинарии и устройство индустрии, учатся разрабатывать меню, а также управлять персоналом
 
Читайте также:
 

 

Автор: Петр Савельев

Новости

Рейтинг российских сервисов по управлению командами возглавил Яндекс ТрекерРейтинг российских сервисов по управлению командами возглавил Яндекс Трекер
«Текущая ситуация ограничивает быстрый рост бизнеса, но не является стоп-фактором»
Имущество уехавших россиян хотят изымать. В Госдуму внесен соответствующий законопроект
Банк России не исключает приватизацию оператора карт «Мир»
Производителям продуктов могут запретить менять объем упаковки по своему желанию
«Рефтинская» птицефабрика начала поставлять продукцию в Объединенные Арабские Эмираты
Екатеринбургскому пиарщику Ярославу Ширшикову резко ужесточили приговор

Бизнес

Нехватка персонала? Присмотритесь к самозанятымНехватка персонала? Присмотритесь к самозанятым
«Камеры на дорогах снижают число нарушений ПДД в 6 раз, но они не заменят сотрудников ГАИ»
В Екатеринбурге откроется индустриально-офисный центр нового формата
В Екатеринбурге обсудили новые возможности инвестиций в недвижимость
Уральских студентов пригласили в «Промышленные миры». Что из этого вышло?
Продажники против маркетологов. Кто кому подчиняется и как их подружить?
Идея для франшизы: логистический офис Boxberry. Доход: ₽380 тыс. в месяц

Свое дело

«Ни одного месяца в минус»: франшиза, которая знает, как организовать устойчивый бизнес«Ни одного месяца в минус»: франшиза, которая знает, как организовать устойчивый бизнес
«Фактически люди приходят к нам с ферм и из магазинов и получают у нас новую профессию»
Посуда сУРАЛа: стартовать с 9 кв. м, завоевать мир, уйти на 2 года и вернуться другими
Управление складом и поиск выгодной локации: как ИИ помогает запускать доходные бизнесы
После трех лет простоя предприниматель попытался перезапустить бизнес. Что из этого вышло?
Как соединить бизнес, образование и воспитание. История Языковой Академии Talisman
Как переформатировать «старый» туризм. Опыт загородного клуба «Ключ-Камень»

Качество жизни

В Чкаловском районе Екатеринбурга начали строить уникальный детский сад для «совят»В Чкаловском районе Екатеринбурга начали строить уникальный детский сад для «совят»
Юрий Моисеенко: «Есть ответ на вопрос «Кто я?». Я — тот, кто делает (свою) жизнь лучше»
«Лозунги «я плачу налоги, где дороги?» — в прошлом. Важно сохранить сеть, которую создали»
Ездовой спорт — романтика Севера? Не только, в Екатеринбурге им увлечены тысячи людей
Как обеспечить чистоту и безопасность зимних дорог
Проект с культурным кодом. Как идет строительство клубного дома «Литературный»
Как девелоперы «лечат» районы от депрессии

Мнения

«Искусствоведы в штатском убивают науку в России. Очень больно смотреть» — Владимир Фролов«Искусствоведы в штатском убивают науку в России. Очень больно смотреть» — Владимир Фролов
Как изменился рынок недвижимости. Подводим итоги форума УПН
«Покупатели недвижимости больше не ищут, где дешевле, эта потребность удовлетворена»
«Профессии будущего — это менеджеры по продажам, логисты и ИТ-специалисты»
«Мы делаем красивую картинку — так продать проще. Но будет ли это жить после продажи?»
«Сейчас золотое время искать работу. Соискатель — главный герой рынка труда»
«Нас перекололи допингом». Продолжаем изучать парадокс оптимизма на рынке недвижимости

WIKI — биографии персон и справки о компаниях

Земляникова Алёна Юрьевна
Тело, журнал
Автодор, ДСК
М1 Professional Chemistry
Белянина Ксения Евгеньевна
Malmeca
Морозов Владимир Владимирович
Козлова Валерия Дмитриевна
AquaClean
Стройкова Анастасия Николаевна
Самое читаемое
  • В Екатеринбурге на торги выставят два здания на площади Первой пятилеткиВ Екатеринбурге на торги выставят два здания на площади Первой пятилетки
  • Названы отрасли, готовые много платить руководителям среднего и высшего звенаНазваны отрасли, готовые много платить руководителям среднего и высшего звена
  • В Екатеринбурге откроется индустриально-офисный центр нового форматаВ Екатеринбурге откроется индустриально-офисный центр нового формата
  • Новый концертный зал филармонии построят по проекту уральских архитекторовНовый концертный зал филармонии построят по проекту уральских архитекторов
  • Рекордное число россиян стали банкротами без суда в 2024 г. Это еще не пикРекордное число россиян стали банкротами без суда в 2024 г. Это еще не пик
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.