Используя сайт DK.RU, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных
Екатеринбург
Подписаться
Курс ЦБ на 03.04
84,55
91,20
Регион поиска:
Екатеринбург
  • Екатеринбург
  • Казань
  • Красноярск
  • Нижний Новгород
  • Новосибирск
  • Ростов-на-Дону
  • Санкт-Петербург
  • Тюмень
  • Челябинск
  • Вся РОССИЯ
Ваше местоположение Екатеринбург?
Выбрать другое

Яндекс Еда и Институт гастрономии СФУ будут развивать гастроиндустрию в России

Соглашение подписали Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса Еды, и Максим Румянцев, ректор СФУ
Соглашение подписали Александра Артюшкина, руководитель управления ресторанного бизнеса Еды, и Максим Румянцев, ректор СФУ. Иллюстрация: Яндекс Еда

16 октября на Gastro Forum, который прошел в Красноярске, Яндекс Еда и Институт гастрономии Сибирского федерального университета подписали соглашение о сотрудничестве.

В планах подготовка будущих профессионалов отрасли, взаимодействие с научными организациями, а также реализация  проектов для федеральной индустрии гостеприимства. Все это направлено на развитие гастроотрасли страны. 

Например, представители Института гастрономии СФУ станут спикерами на ресторанной конференции «Тема Еды» от сервиса. Также стороны намерены поддерживать молодых шефов России, и планируют запустить для этого ряд проектов. 

Как мы писали, 15–16 октября в Красноярске состоялся Российский гастрономический форум Gastro Forum 2024. Программа включала дискуссии о проектах пищевой индустрии, образовательные модули для профессионалов и новичков отрасли. 

15 октября Ultima Guide Яндекс Еда и Музейный центр «Площадь Мира» открыли гастровыставку. Выставка «Вкус, цвет, форма» соединяет современное искусство и гастрономические проекты города. Художники посетили заведения, отмеченные в приложении Яндекс Еды Ultima Guide в Красноярске, и отразили свои впечатления в произведениях.

справка "ДК"

 
Институт гастрономии СФУ — проект французского Institut Lyfe (ранее Institut Paul Bocuse) и Сибирского федерального университета. Учебное заведение стало первым в России гастровузом. Его программа полностью совпадает с программой французского института. Студенты изучают основы кулинарии и устройство индустрии, учатся разрабатывать меню, а также управлять персоналом
 
Читайте также:
 

 

Автор: Петр Савельев

Новости

Набиуллина: ключевая ставка в 2025 г. пойдет по нижней границе диапазона 19-22%Набиуллина: ключевая ставка в 2025 г. пойдет по нижней границе диапазона 19-22%
УБРиР вновь подтвердил статус значимого банка на рынке платежных услуг
В Свердловской области темпы строительства нового жилья упали на 20%
Трасса Тюмень — Екатеринбург останется бесплатной после включения в М-12
Каждая пятая транспортная компания ушла с рынка РФ
Глава МВД РФ: Количество выдворенных мигрантов увеличилось в 1,5 раза
Трамп ввел пошлины для стран-импортеров. Оппоненты назвали это глобальной тарифной войной

Бизнес

«Агастон»: Вложения в коммерческую недвижимость — самый безопасный способ инвестиций«Агастон»: Вложения в коммерческую недвижимость — самый безопасный способ инвестиций
ИИ, ESG и геополитика: «Энергологика» начнет исследование тенденций в нефтегазотрейдинге
M1 Professional Chemistry: решения для пищевой отрасли и промышленного клининга
«ФНС взялась за малые и средние компании». Советы от лучших по бухучету в Екатеринбурге
Какой должна быть бухгалтерия, чтобы работать на развитие бизнеса в 2025 году
Полная картина и ничего лишнего: как Альфа-Банк помог боссам увидеть главное в финансах
«Гора Белая», «Сухой порт», ИННОПРОМ… Что оставил Куйвашев в наследство Паслеру

Свое дело

Рынок мебели в РФ — более 400 млрд руб. Дмитрий Дымшаков — о том, как стал его частьюРынок мебели в РФ — более 400 млрд руб. Дмитрий Дымшаков — о том, как стал его частью
По Уралу и не только. Где искать идеи для поездок и как стать профи в сфере путешествий
Покупатели не спешат за новой мебелью — переезжать некуда
«Зашли со своими деньгами и просто работали». Как построить прибыльный бизнес в сфере ЖКХ
«Выживут только уральские заведения». Владелец «Изи Пиццы» о том, как открыть свою кофейню
Как семейная пара создала бизнес по подбору линейного персонала с оборотом 275 млн руб.
Дефицит кадров, тендеры и таможня: что мешает развиваться производителям освещения

Качество жизни

Цены взлетят, прибыль от вклада будет нивелирована. Ждать или покупать квартиру в 2025 г.Цены взлетят, прибыль от вклада будет нивелирована. Ждать или покупать квартиру в 2025 г.
Пока ключевая ставка не снизилась, застройщики предлагают скидки. Какие и на что?
IT-дайджест: Skype отключат, ChatGPT делает людей одинокими, а в России будет свой WeChat
«Строительство остывает феноменально»: будущее ипотеки под 6% и прогнозы по ценам на жилье
Известный уральский застройщик запустил новый проект в южной части Екатеринбурга
Как получить подарок в размере 1 млн руб. при покупке готового дома
ИТ-бизнес ищет будущих сотрудников среди нынешних студентов

Мнения

Кто попробует это, будет видеть Екатеринбург в эротических снах. Яков Можаев о нашей кухнеКто попробует это, будет видеть Екатеринбург в эротических снах. Яков Можаев о нашей кухне
«Мудрые и мотивированные». Почему бизнесу необходимо «серебряное поколение 50+»
Рубль продолжает укрепляться. Сколько это продлится и при чем тут Трамп
С чем связана отставка Куйвашева и какие задачи стоят перед Паслером — мнение политолога
«Отказаться от домостроевских замашек»: как бизнес меняет систему работы со студентами
Алексей Кадочников: «Ситуация с импортом сложная. Бокал пива стоит в среднем 500 руб.»
Николай Адеев: «На удаленке люди быстро закисают и теряют продуктовые смыслы»

WIKI — биографии персон и справки о компаниях

Голомшток Юлия
Мариныч Юлия Александровна
Полимакс
Земляникова Алёна Юрьевна
Тело, журнал
Автодор, ДСК
М1 Professional Chemistry
Белянина Ксения Евгеньевна
Malmeca
Морозов Владимир Владимирович
Самое читаемое
  • 11 российских бизнесменов вошли в топ-300 богатейших людей планеты11 российских бизнесменов вошли в топ-300 богатейших людей планеты
  • Рубль продолжает укрепляться. Сколько это продлится и при чем тут ТрампРубль продолжает укрепляться. Сколько это продлится и при чем тут Трамп
  • «ФНС взялась за малые и средние компании». Советы от лучших по бухучету в Екатеринбурге«ФНС взялась за малые и средние компании». Советы от лучших по бухучету в Екатеринбурге
  • Из-за кадрового дефицита компании предлагают подросткам зарплату выше 80 тыс. руб. в месяцИз-за кадрового дефицита компании предлагают подросткам зарплату выше 80 тыс. руб. в месяц
  • IT-дайджест: Skype отключат, ChatGPT делает людей одинокими, а в России будет свой WeChatIT-дайджест: Skype отключат, ChatGPT делает людей одинокими, а в России будет свой WeChat
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.