В Красноярске запускают первое бистро «РомБаба»

В Красноярске запускают первое бистро «РомБаба»
Иллюстрация: предоставлено Bellini

Еще один проект ресторанной группы Bellini откроется на этой неделе на пр. Мира. Это будет «РомБаба» в новом формате. ДК выяснил, в чем отличие этого заведения.

В одном здании с «Баран и бисер» (проект Bellini) с 8 апреля заработает первое бистро сети «РомБаба». В Bellini отошли от «сладких позиций», посетителям предложат практически меню полноценного кафе, акцент сделают на локальные продукты, выпечку и фирменные десерты. В заведении предусмотрели около 30 посадочных мест.

За кухню отвечает шеф-повар Иван Мостовой. Он работал в других проектах ресторанной группы — «Перцы», Formaggi, занимал пост шеф-повара в «Чешуе». Иван до прихода в «РомБабу» прошел стажировку в Риме от Italian Chef Academy. 
 
Напомним, первая кондитория «Ромбаба» открылась в Красноярске в 2016. На сегодня сеть в городе насчитывает 8 заведений. Также этот проект развивают в Москве.
 

Больше свежей ​​​информaции в ТГ-кaнaле DK
Самое важное о бизнесе региона в email-рассылкe. А еще нас удобно читать ВКонтакте.

Читайте по ​теме:

Самое читаемое
  • Вице-президент «Транснефти» скончался, выпав из окнаВице-президент «Транснефти» скончался, выпав из окна
  • Чайлдфри* — всё? Студенты Екатеринбурга пересмотрели свое отношение к родительствуЧайлдфри* — всё? Студенты Екатеринбурга пересмотрели свое отношение к родительству
  • Совладелица бывшего регоператора по вывозу ТКО в Свердловской области признана банкротомСовладелица бывшего регоператора по вывозу ТКО в Свердловской области признана банкротом
  • Оборот свердловских компаний сократился на 4,6%, несмотря на рост в отдельных отрасляхОборот свердловских компаний сократился на 4,6%, несмотря на рост в отдельных отраслях
  • Долги бизнеса по страховым взносам выросли за год вдвое, у компаний проблемы с обороткойДолги бизнеса по страховым взносам выросли за год вдвое, у компаний проблемы с обороткой
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.