Оборот заведений общепита в Красноярском крае в начале 2026 достиг 7,13 млрд рублей
В Росстате подсчитали, как за год поменялся оборот заведений общепита в стране. Красноярский край по этому показателю вошел в ТОП10.
По информации статистиков, оборот кафе, баров и ресторанов региона в январе 2026 достиг 7,13 млрд рублей и за год вырос на 8,7%. Но в сравнении с декабрем 2025 снизился на 11,9%.
Ни один сибирский регион не достиг таких высоких показателей. Например, заведения общепита в Новосибирской области показали выручку в 6,46 млрд рублей. На Дальнем Востоке самый значительный оборот в Хабаровском крае — 4,68 млрд рублей.
В центральной части России больше чем в Красноярском крае оборот оказался в Московской области (22,3 млрд рублей) и Москве (93,5 млрд рублей), а в Северо-Западном округе — только в Санкт-Петербурге (33,28 млрд рублей). На юге страны цифры выше в Краснодарском крае (14,68 млрд рублей), а в Северо-Кавказском округе — в Дагестане (чуть более 11 млрд рублей).
В Приволжском федеральном округе оборот больше, чем в Красноярском крае за январь 2026 нарастили заведения Татарстана (8,65 млрд рублей), а на Урале — Свердловская (14,45 млрд рублей) и Тюменская области (12,49 млрд рублей).
На прошлой неделе DK.RU писал, что Красноярск получил Гран-при Всероссийской премии «Туристические города» в номинации «Город гастрономического туризма».
Читайте по теме:
Организаторы «Вере ту ит»/Wheretoeat составили список ресторанов страны, которые могут стать обладателями международной ресторанной премии в 2026.
Рестораны и кафе Красноярского края показали самые большие обороты в Сибири
Этот сегмент рынка в регионе вырос почти на 30%, перевалив планку в 80 млрд рублей.
Красноярский ресторатор спрогнозировал массовое закрытие заведений общепита в 2026
Ситуация на рынке общепита сегодня складывается непросто. Красноярский ресторатор Алексей Горенский говорит, что люди стали реже ходить в кафе. Прогноз предпринимателя на 2026 неутешительный.
В Красноярске запустили сервис для поиска ресторанов через рекомендации нейросети
Яндекс Еда расширила возможности помощника на базе искусственного интеллекта — Еда AI. Теперь функционал доступен и в Красноярске.
Застраивать территорию у ТЦ «Дирижабль» в Екатеринбурге начнут в 2027 г. 
По 30 тыс. руб. выплатят семьям, пострадавшим от атаки БПЛА в Екатеринбурге 
Мэр Уфы задержан по подозрению в коррупции и должностных преступлениях 
В Екатеринбурге более четырех с половиной часов действовал режим угрозы БПЛА 
Депутаты потребовали от Минздрава оплачивать работу врачей-наставников