Специалисты Роспотребнадзора сообщили, что на ферме выявлены нарушения. Однако, как выяснилось, все они уже устранены.
По информации, опубликованной 2 августа в телеграм-канале надзорного ведомства, на ферме «Коза-дереза» допущена реализация молочной продукции без документов, подтверждающих ее соответствие обязательным требованиям.
Помимо этого, у организации отсутствует декларация о соответствии на пищевую продукцию, не проводится лабораторный контроль произведенной пищевой продукции и сырья. А один из сотрудников, работающий на производстве пищевой продукции, несвоевременно прошел медицинский осмотр.
«За выявленные нарушения ИП Болсуновский А. И. был привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей», – сообщил Роспотребнадзор в телеграм-канале.
Как рассказал DK.RU владелец фермы Андрей Болсуновский, эти нарушения были выявлены еще весной, они все давно устранены. Штраф бизнесмен также уже заплатил.
В Роспотребнадзоре DK.RU слова Андрея Болсуновского подтвердили. На вопрос, почему информация была опубликована с опозданием, отметили, что «так бывает»:
«Оплатил 30 тыс. руб. Мы информацию добавили в материал. Это было в конце мая. Ну, вот бывает такое. К нам тоже информация не сразу поступает. Так получилось. Но факт остается фактом – нарушение было».
Напомним, «Коза-дереза» находится в Емельяновом районе. Продукцию фермы можно также купить в нескольких торговых центрах Красноярска.
В 2018 году ферма «Коза-дереза» стала лауреатом ежегодного Всероссийского конкурса среди фермерских хозяйств в номинации «Лучшая семейная животноводческая ферма».
Ранее DK.RU сообщал, что «Коза-Дереза» и «Рыба Пила» запускают совместный проект — компании на двоих откроют магазин в Октябрьском районе Красноярска.
Читайте также:
-
Ресторатор Хаям Аминов нацелился на розницу
В ближайшее время он планирует расширить собственное производство продуктов питания и зайти с ними в торговые сети.
-
Dog Osminog готовится выйти за пределы Красноярска. По франшизе
Двигаться в этом направлении проект начал еще в прошлом году, но первые результаты появились относительно недавно.
-
Сеть «Красный Яр» перевела еще шесть магазинов на электронные ценники
Эксперимент компания начала около года назад и теперь решила расширить эту практику.
-
Бизнес попросил уменьшить размер этикеток для экономии
Производители продуктов предложили изменить размер этикетки на упаковке продуктов в связи с дефицитом бумаги и чернил.