«Формула хлеба» в Красноярске прирастет кафе

При магазине «Формула хлеба», что на пр. Мира, 81А в Красноярске, откроется кафе. Об этом DK.RU рассказала  Наталья Трущелева, основатель компании. Сейчас помещение по означенному адресу закрыто на реконструкцию.

Это было первое место, где мы начали печь и продавать наш хлеб. И оно давно требовало ремонта. Помимо этого мы решили также обновить формат», — говорит Наталья Трущелева.

После реконструкции магазин «Формула хлеба», по сути, превратится в кафе, в котором можно будет не только купить продукцию компании, но и выпить чай или кофе с небольшими закусками собственного производства. Но главной фишкой заведения станет патэ — паштет, запеченный в хлебной корке. По словам Наталья Трущелевой, сейчас подобную закуску в Красноярске не подают нигде.

Будет у кафе и летняя веранда, где обустроят небольшую сцену для живых выступлений музыкантов. Также здесь планирует установить оборудование для показа фильмов.

Называться новое заведение будет «Хлебное место в «Формуле хлеба». Со слов Натальи Трущелевой, на реконструкцию будет потрачено порядка 3…4 млн рублей. Завершить все работы и, соответственно, открыться планируют в конце июня 2023.

Читайте также:

Красноярцы за год проели в кафе и ресторанах по 15 тыс. рублей на человека

За прошлый год оборот краевого общепита вырос примерно на 9%, что существенно меньше, чем еще год назад.

Рекордные суммы чеков в ресторанах Красноярска с начала 2023 составили почти 2 млн рублей

Сбер проанализировал состояние малого бизнеса в сфере общепита на основании данных эквайринга. Наиболее быстрорастущий сегмент по всей стране — доставка еды.

• Белый замок Шамони назвали лучшей загородной локацией для свадьбы в регионах РФ

  Жюри главной свадебной премии страны Wedding Awards выбрало Белый замок Шамони лидером федерального уровня. В списках финалистов и шорт-листах премии есть еще несколько красноярских проектов.

• В Красноярске ресторан «Урарту» открыл летнюю веранду

  Сезон летних террас, несмотря на холодную весну, открыт. Собственники ресторана «Урарту» запустили летник в центре Красноярска.