Производство мяса на убой в регионе выросло по всем направлениям, кроме свинины.
За 2023 в Красноярском крае была произведено 36,4 тыс. тонн мяса птицы и 26,7 тыс. тонн говядины, сообщили в региональном филиале «Центра Агроаналитики» Минсельхоза РФ.
По сравнению с тем, что было годом ранее, объемы выросли на 13,6% по птице и на 4,8% по говядине.
Производство же свинины осталось на том же уровне, что и в 2022 — 75,8 тыс. тонн.
В целом же мяса всех видов за год было произведено 139,7 тыс. тонн, что на 4,1% больше, чем в 2022.
Из этого объема реализовано было 137,2 тыс. тонн мяса (+4,2% год к году). Самый большой прирост — 13,8% — произошел в сегменте мяса птицы. В конечном итоге его было отгружено 35,9 тыс. тонн. Местная говядин прибавила в сбыте 4,6% (до 28,5 тыс. тонн), а свинина осталась на прежнем уровне — 71,6 тыс. тонн.
Читайте также:
Красноярский край перекрыл собственные потребности в зерне в два раза
По яйцам и молоку регион не вышел на показатель самообеспеченности.
Инфляция в Красноярском крае снизилась до 7,78%
Медленне стали дорожать непродовольственные товары и услуги. В продуктовом же сегменте инфляционные процессы усилились.
-
Производителям молока в Красноярском крае в 2023 выделят 52 млн рублей господдержки
Лариса Белецкая, замминистра сельского хозяйства края, рассказала руководителям агропредприятий края о новых мерах поддержки и переходе на отбор через информационную систему «Электронный бюджет».
-
Красноярские аграрии экспортировали продукции на почти 150 млн долларов
Максимальный прирост отмечен по сыру и творогу. Да и в целом по молочке поставки за рубеж сильно выросли.