Меню

В Красноярске продается помещение японского бара в «золотом квадрате» в центре Мира

Иллюстрация: krasnoyarsk.flamp.ru

Объявление о продаже бара появилось на площадке Авито. Помимо паназиатского заведения по указанному адресу находятся и другие организации. Само здание имеет историческое значение.

Здание на Мира, 96 известно как доходный дом Либермана. Он был построен в 1910 по проекту архитектора Владимира Соколовского. Изначально в стилобате здания начала 20 века размещались магазины, а на верхних этажах — квартиры. В 1980 дому присвоили статус «памятник архитектуры». Место, в котором он расположен, часто называют «золотым квадратом».

Помещение площадью 200 кв. м, выставленное на продажу, сейчас занято японским баром Kiko Ramen Izakaya. В объявлении собственники бара обозначены «стабильными арендаторами». Стартовая сумма продажи — 40 млн рублей. Также предлагается вариант аренды — 200 тыс. рублей в месяц. Эту оферту можно расценивать как потенциальное закрытие японского бара.

Напомним, Kiko Ramen Izakaya открылся в ноябре 2020. В разгар пандемии. Именно тогда формат бара, куда приходят посидеть недолго, заказывают еду навынос — был на пике популярности. Японский бар с раменом, кусияки и пивом открыли Роман Егоров и Денис Кузнецов. Г-н Егоров уже имел паназиатский проект Yoshi и неудачный опыт франшизы «Поль Байкери».

Совладельцы отправились в Токио, где специально учились готовить рамен в гастрономической школе Bankara. Фишкой заведения стала его аутентичность. Обычно «паназию» в Сибири адаптируют под местные вкусы. В Kiko Ramen Izakaya готовят аутентичный японский рамен.  

В настоящее время бар продолжает работать. Также в помещении по соседству находится кондитерская «Три коржа», «Пироги Штолле» и фотосалон.  

Читайте по теме: