Студенты СФУ открывают в Красноярске собственный ресторан
Заведение под названием Njordr (в переводе со скандинавского — «божество») откроется в конце декабря и будет работать чуть больше недели.
Это дипломный проект студентов четвертого курса Института гастрономии Сибирского федерального университета. Они запустят первый скандинавский ресторан в Красноярске. Студенты занимались меню, логистикой, финансами, маркетингом и дизайном проекта. Всего над запуском нового заведения работали 24 выпускника.
Заведение откроется 20 декабря и проработает до 29 декабря. Будут представлены завтраки, обеды, ужины и гастроужины (сеты). В меню — блюда скандинавской кухни. Njordr будет работать в кампусе СФУ на месте учебного ресторана «Истории». Последнее заведение на это время закроют.
Читайте также:
В московском концертном зале «Зарядье» подвели итоги Российской Национальной премии в сфере креативных индустрий (Russian Creative Awards-2022).
Красноярцы получили премию «Шеф-повар года»
В Москве прошла церемония вручения II премии «Шеф-повар года». В числе победителей и красноярцы.
Bellini запускает корпоративное питание в Красноярске
Ресторанная группа Bellini запустила систему корпоративного питания. Теперь предприятия и организация смогут регулярно получать в офисы завтраки, обеды и ужины.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Реальная продуктовая инфляция в России составит 50-100% по итогам 2024 г. 
В одном из крупнейших застройщиков России меняется генеральный директор 
«Больше, чем девелопмент». Крупный уральский застройщик объявил о ребрендинге 
Россия обсуждает строительство трубопровода для экспорта газа в Китай через Казахстан 
Обновленную ядерную доктрину РФ утвердил Путин