Студенты СФУ открывают в Красноярске собственный ресторан

Заведение под названием Njordr (в переводе со скандинавского — «божество») откроется в конце декабря и будет работать чуть больше недели.

#НОВОСТИ

Это дипломный проект студентов четвертого курса Института гастрономии Сибирского федерального университета. Они запустят первый скандинавский ресторан в Красноярске. Студенты занимались меню, логистикой, финансами, маркетингом и дизайном проекта. Всего над запуском нового заведения работали 24 выпускника.

Заведение откроется 20 декабря и проработает до 29 декабря. Будут представлены завтраки, обеды, ужины и гастроужины (сеты). В меню — блюда скандинавской кухни. Njordr будет работать в кампусе СФУ на месте учебного ресторана «Истории». Последнее заведение на это время закроют.

В московском концертном зале «Зарядье» подвели итоги Российской Национальной премии в сфере креативных индустрий (Russian Creative Awards-2022).

Красноярцы получили премию «Шеф-повар года»

В Москве прошла церемония вручения II премии «Шеф-повар года». В числе победителей и красноярцы.

Bellini запускает корпоративное питание в Красноярске

Ресторанная группа Bellini запустила систему корпоративного питания. Теперь предприятия и организация смогут регулярно получать в офисы завтраки, обеды и ужины.

Самое читаемое

Почти без сюрпризов: итоги выборов-2026 в Свердловской области
«Единая Россия», «Новые люди» и ЛДПР увеличили представительство в Заксобрании
Опубликованы первые результаты выборов в Заксобрание Свердловской области
Мэрия Екатеринбурга отклонила проект многоэтажной застройки берега Исети у ЦПКиО
Штрафа нет, а счет уже открыт: чем обернулся переход на электронные перевозочные документы

Студенты СФУ открывают в Красноярске собственный ресторан

Новости

Бизнес

Свое дело

Качество жизни

Мнения

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях