В Красноярске откроется ресторан Fresco Asia

Fresco Asia разместится в помещении на проспекте Мира, откуда в прошлом году съехал Fresco на Театральную площадь.

Тогда Хайям Аминов объяснял, что переезд необходим, чтобы открыть более просторное заведение. Но помещение решили оставить для другого проекта — Fresco Asia.

Открытие Fresco Asia запланировано на весну. Ресторан разместится на площади в около 100 кв. м. Другие подробности до запуска проекта пока не раскрываются.

Fresco Asia планировали запустить еще в 2020 году, однако планы нарушила пандемия. После переезда и запуска обоих ресторанов Хайям Аминов обещал вернуться к идее пловной «17 узбеков». Как признавал в беседе с DK.RU ресторатор, заведение было запущено второпях и не совсем отвечало первоначальной идее – доступного кафе с обильной и вкусной восточной едой.

На прошлой неделе стало известно, что Хайям Аминов заключил договор франшизы на открытие в Красноярске ресторана с сырной лавкой «Сыроварни».

Читайте также:

В Красноярск заходит стритфуд «Гирос Кутер»
В красноярском ТЦ «Red Sail» откроется греческий стритфуд «Гирос Кутер». Авторы проекта намерены построить сеть заведений.
Хайам Аминов откроет в Красноярске «Сыроварню»
В Красноярске появится деревенский ресторан с сырной лавкой «Сыроварня». Проект по франшизе будет развивать красноярский шеф-повар Хайам Аминов.
Ресторан с грузинским акцентом – назван победитель номинации «Ресторатор: новый проект»
Кофейни, ресторан грузинской кухни и реновация ранее запущенных проектов — на премию «Человек года» в номинации «Ресторатор. Лучший новый проект» претендовали семь заведений.