Жерар Депардье откроет ресторан «ЖЕРАРНЯ» в Сибири

Реализация проекта была приостановлена в связи с локдауном, логистическими проблемами и скачками курсов валют. Информацию о возобновлении работ по проекту подтвердил сам Денис Иванов.

Новое заведение планируется открыть на втором этаже исторического особняка на Ленина, где на первом этаже здания сейчас работают рестораны «Жан Хуан Лу» и Veranda, — сообщает «Континент Сибирь».

В «ЖЕРАРНЕ» запланировано несколько залов, интерьеры разработаны архитектурным бюро Сергея Пергаева.

Кухня будет преимущественно французская, в нее войдут любимые блюда г-на Депардье, выпустившего собственную кулинарную книгу.

Открытие заведения, по словам ресторатора Иванова, ориентировочно намечено на начало 2024.

Жерар хотел открыть ресторан именно в Новосибирске, потому что для него, как для многих иностранцев, Сибирь ассоциируется с настоящей Россией. Кроме того, у Новосибирска всегда была важная миссия — соединять Запад и Восток. Для Депардье, любителя путешествовать, это играет особую роль. Думаю, и для Новосибирска присутствие Депардье на гастрономической карте города довольно символично. Нам хорошо известно влияние французской кухни на русскую. Поскольку мы открываем ресторан в памятнике архитектуры, одном из немногочисленных сохранившихся красивых купеческих особняков, это будет подчеркивать связь с той эпохой, когда французская кухня была во главе стола и у дворян, и у купеческого сословия. Мы надеемся, что новое заведение хорошо впишется в культурный код города», — поясняет концепцию ресторана г-н Иванов.

Читайте далее

• Ресторан на острове Отдыха запустит сеть La Famille group

  «Остров» обнародовал ресторанную сеть, которая запустит новое заведение на территории речного клуба.

  21.08.2023

  Новости ДК

  Красноярск
• В Красноярске закрылся магазин «Синар» на Красной площади

  Старейший магазин «Синар» на Красной площади больше не работает. Из помещения вывезли весь товар и убрали вывеску.

  31.07.2023

  Новости ДК

  Красноярск
• На картах Красноярска в 2ГИС появился каршеринг

  На карте Красноярска в Android-версии 2ГИС появились автомобили каршеринга — теперь в геосервисе можно увидеть расположение доступных для аренды машин.

  28.07.2023

  Новости ДК

  Красноярск
• Nikkei Cuisine Александра Митракова откроется для красноярцев 1 августа

  Вчера состоялось техническое открытие заведения. Пока оно будет работать в тестовом режиме.

  28.07.2023

  Новости ДК

  Красноярск
• В Красноярске закрывается бар «Святые ребрышки»

  Информация о закрытии заведения появилась в социальных сетях бара. «Святые ребрышки» (входят в ресторанную группу Food&Mood) работают последний день 31 июля.

  27.07.2023

  Новости ДК

  Красноярск