В Красноярском крае выберут лучшие продовольственные товары

Краевой конкурс «Лучший продовольственный товар» состоится 12...25 октября. На смотр заявлено 286 образцов пищевой продукции.

#ЭКОНОМИКА #ТЕХНОЛОГИИ #ГОРОД #НОВОСТИ

Так, 12...13 октября выберут победителей среди региональных производителей колбасных изделий, полуфабрикатов, мясных деликатесов и консервов. А 17 и 18 октября пройдет конкурс для производителей питьевого молока, сметаны, творога, масла, сыров и другой молочной продукции. Следующие на очереди – хлеб и хлебобулочные изделия, макароны и крупы. Эту продукцию жюри оценит 20 октября.

Затем 24 октября будут определять победителей среди производителей сахаристых, шоколадных и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных. А 25 октября – безалкогольных напитков, плодоовощных консервов и рыбной продукции.

Конкурс проходит 27 раз. Жюри оценивает товары по органолептическим показателям, дизайну, наличию полной и достоверной маркировки. С 2023 комиссия также берет во внимание цвет, вкус, запах, консистенцию и внешний вид продукции. Название всех образцов скрыто от комиссии.

Читайте также:

«Деревянный» экспорт Красноярского края потерял 10%
Объемы внутрироссийских отгрузок выросли на 21%, но это не смогло компенсировать падение в зарубежных отгрузках.
КрасЖД прибавила в грузах и пассажирах
По обоим сегментам магистраль показала одинаковый прирост за три квартала 2023.
Хлеборобы Красноярского края собрали более 2,3 млн тонн зерна
Урожай убран почти со всех полей. Другие культуры чуть отстают от зерновых по степени обмолота.
Аграрии Красноярского края стали экспортировать в 2,6 раза больше зерна и рапса
Масличная культура занимает превалирующую долю в объеме зарубежных отгрузок.

Самое читаемое

Под Красноярском планируют построить еще один большой склад
Сеть «БургерКИТ» закрыла все заведения в Красноярске
Три бизнесмена из Красноярска вошли в топ крупнейших ритуальщиков России
Стратегии, игры и искусство: ТОП бизнес-событий ноября в Красноярске
«Высшая лига» красноярского бизнеса. Кто поборется за главную номинацию «Бизнес!Лидеров»