0.75 Please закрыл в Красноярске пекарню «12 слоев» в гостинице Novotel

Александр Митраков продал «12 слоев» в центре Красноярска. Пекарня в Novotel на Карла Маркса работала с лета 2023.

Никита Чудинов, который занимается реализацией готового бизнеса, рассказал, что на этом месте откроется 75°coffee.

По моему мнению кофейня идеально встанет в этой локации. Мы передали оборудование, часть ремонта и ключевые бизнес-процессы», — поделился Никита Чудинов.

В соцсетях «12 слоев» сообщается, что пекарня не работает с 22 декабря. Сейчас в Красноярске остался один филиал сети на Взлетке.

В планах у нас развивать новые небольшие форматы «12 слоев», уже скоро расскажем подробнее», — добавили в ресторанной группе 075 group.

Напомним, в августе 2023 в Novotel Александр Митраков также открыл Nikkei Cuisine. Заведение проработало чуть больше года. Весной 2024 на его месте ресторатор запустил Sibiryaki.

Читайте по теме:

Александр Митраков закроет 0.75 Please на Патриарших прудах в Москве

0.75 Please Moscow работает на Патриарших прудах до конца июля. Там проводят заключительные бранчи и ужины с шефом из Дубая.

Нагулять аппетит: рестораторы Красноярска о том, как устроена экономика «летников»

С июня по август летние террасы ресторанов Красноярска становятся не только центром притяжения гостей, но и точкой роста ресторанного бизнеса.

Собственники 75°COFFEE открывают еще одну кофейню в Красноярске

Новое заведение откроется в ТРЦ «Планета». Сейчас там идет ремонт.

«Омужичим проект». Александр Митраков меняет концепцию еще одного ресторана в Красноярске

075 Group, одна из крупнейших рестогрупп Красноярска, готовит реконцепцию своего самого свежего проекта — гастро-бистро Jil.