Счет на 90+ млрд рублей: сколько красноярцы потратили в ресторанах и кафе в 2025?

Красноярскстат сообщил о результатах работы сферы общественного питания в Красноярском крае за 2025. По предоставленным данным, ее оборот составил 95,1 млрд рублей. В сопоставимых ценах этот показатель стал выше, чем в 2024, на 10,8%. Напомним, тогда оборот общепита оценили в 66,3 млрд рублей.

Также аналитики отмечают, что 43% оборота в 2025 было сформировано за счет деятельности индивидуальных предпринимателей.

На долю организаций, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, приходилось 33% оборота общественного питания, на долю малых и микропредприятий — 22%, самозанятых — 2%», — дополняют эксперты.

Согласно опубликованным данным, на конец 2025 в регионе действовали:

• 653 общедоступных столовых и закусочных
• 1324 столовые учебных заведений, организаций, промышленных предприятий
• 1272 ресторана, кафе, бара

Кроме того, в течение прошлого года Красноярск показал наибольший рост объемов доставки из ресторанов и магазинов среди всех городов РФ.

За 2025 в Красноярском крае увеличился и оборот розничной торговли — он составил 1+ трлн рублей.

Читайте по теме:

С полным баком: Красноярский край вошел в ТОП15 регионов по доступности бензина

При этом за 2025 топливо прибавило в цене более чем 10%. О динамике стоимости и доступности — в материале DK.RU.

Красноярский край быстрее всех в Сибири теряет молодых сотрудников

За год их число снизилось практически на 41 тыс. человек. Отражает ли эта динамика общероссийскую тенденцию и какие возрастные группы «проседают» сильнее всех — в материале DK.RU.

Инфляция в Красноярске: услуги подорожали, фрукты и овощи подешевели

По данным Росстата, цены в Красноярском крае в апреле выросли на 0,31% к марту 2026 года.

«Смертность» интернет-торговли в Красноярском крае выросла в 20 раз. Что убивает компании?

Эта сфера в регионе стала чемпионом по количеству закрытий и открытий компаний. И одной из немногих, где отрицательная разница между ними оказалась столь выраженной.

Власти Красноярского края и Хакасии подключатся к «Долине Менделеева»

Договоренности предусматривают тесное сотрудничество сторон для создания благоприятных условий реализации проектов.

Места силы и чебуреки. Что нравится и чего не хватает в поездках по Красноярскому краю?

Летом красноярцы отправляются в путешествия, и многие выбирают маршруты по Сибири. Однако дорога может привести не только в красивейшие природные места, но и в пробку на переезде.