Подписаться
Курс ЦБ на 19.01
76,33
87,02

Красноярская 075 group приросла пекарней

Смбад Тоноян
Смбад Тоноян. Иллюстрация: instagram.com/smbatbaker

О том, что Александр Митраков собирается заняться подобным направлением стало известно несколько месяцев назад. Теперь он объявил об открытии.

Основатель 075 group Александр Митраков запускает пекарню. Она откроется на базе недавно открытого ресторана Mike&Molly.
Будем печь в основном слоеные изделия, для изготовления которых мы снабдили пекарню лучшим оборудованием и позвали именитого европейского пекаря — Смбада Тонояна», — рассказал Митраков DK.RU.
Отличительной особенностью этой пекарни, по словам ресторатора, станет то, что она будет производить выпечку в течение всего дня, а не только по утрам, как это делают в большинстве других. Для этого Митраков закупил печи Wiesheu и автоматические расстоечные шкафы Debag — это оборудование считается одним из лучших в мире.
 
Общи объем инвестиций в этот проект составил 11 млн рублей. Ресторатор планирует окупить эти вложения за два года.
 
Открытие пекарни запланировано на 3 декабря 2021 года.
 
Помимо этого Александр Митраков сейчас ищет помещения еще под четыре новых ресторанных проекта в Красноярске. Деталей он пока не раскрывает, но общий объем инвестиций в них будет порядка 75 млн рублей.
 
Читайте также:

 

Самое читаемое
  • Красноярские школы переходят на дистанционный режим. Из-за «минирований»Красноярские школы переходят на дистанционный режим. Из-за «минирований»
  • Сергей Еремин: На месте красноярского ипподрома не появятся жилые домаСергей Еремин: На месте красноярского ипподрома не появятся жилые дома
  • «Красавиа» получила допуск к международным полетам«Красавиа» получила допуск к международным полетам
  • Красноярский ипподром предложили выкупить крупным предприятиям городаКрасноярский ипподром предложили выкупить крупным предприятиям города
  • Штамм «Омикрон» добрался до КрасноярскаШтамм «Омикрон» добрался до Красноярска
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.