Второй гастро-фестиваль «ТАЙГАСТРО» стартует в Красноярске через несколько дней

В этом году география фестиваля расширилась почти втрое. Как и число ресторанов, которые в нем участвуют.

В августе этого года красноярский ресторан Tunguska (входит в группу Berrywood Family) проведет второй гастрономический фестиваль «ТАЙГАСТРО». Об этом заведение сообщило в своих соцсетях.
 
Первый фестиваль состоялся в прошлом году. Тогда в нем приняло участие 32 ресторана из девяти городов России. В этот раз к нему присоединятся 106 заведений из 24 городов. В их числе Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Казань, Владивосток и многие другие, включая, конечно, почти все административные центры сибирских регионов.
Заведения представят своим гостям дегустационные фестивальные сеты из трех блюд и напитка по единой цене — 1000, 1500, 2000 или 2500 рублей — созданные с использованием локальных рыб, дичи, дикоросов или местных фермерских продуктов», — рассказали в Berrywood Family.
Стартует «ТАЙГАСТРО» 1 августа с гала-ужина в ресторане Tunguska. Как и в прошлом году он соберет восемь поваров из Красноярска, каждый из которых приготовит для гостей собственный курс. В этот раз на кухне соберутся:
  • Николай Бобров — Tunguska, Красноярск;
  • Михаил Михайлов — бар «Булгаков» и бистро «Дзе», Красноярск;
  • Хайям Аминов — Fresco, Красноярск;
  • Роман Чемеренко — Bellini Group, Красноярск;
  • Алексей Кущенко — 0.75 Please, Красноярск;
  • Наталья Крупеня, — «#СибирьСибирь», Новосибирск;
  • Артем Артюх, «Марк и Лев», Тобольск;
  • Владимир Чистяков — шеф Buro Tsum, Grace bistro, Folk, Москва.
Проходить фестиваль будет до 19 августа включительно.
 
Читайте также:
Красноярские рестораны вошли в сотню лучших по России

Герои известны и давно «прописались» в различных рейтингах и премиях. В том числе и федерального уровня.

Красноярские рестораторы накормят Москву… и не только

Рестораторы Красноярска рассказали «ДК» о планах открытия новых заведений. Многие из них нацелены на выход далеко за пределы родного региона.

Tunguska привезет в Красноярск шефов легендарных ресторанов России

Заведение запускает новый проект, в рамках которого хочет познакомить красноярцев с кухнями лучших ресторанов страны.

Вкусное русское

Ресторанный бизнес — герой нового выпуска спецпроекта «Делового квартала» «Русское». Прошедшие через горнило продуктового эмбарго и пандемии рестораторы намерены переиграть новый кризис.

 

Самое читаемое
  • Новые штрафы за нарушения в работе с персональными данными. Речь уже идет о миллионахНовые штрафы за нарушения в работе с персональными данными. Речь уже идет о миллионах
  • Мегастройка завершена: участок М-12 Дюртюли — Ачит запустят в июлеМегастройка завершена: участок М-12 Дюртюли — Ачит запустят в июле
  • Путин уволил министра, на прошлом его месте работы разоблачили коррупционное гнездоПутин уволил министра, на прошлом его месте работы разоблачили коррупционное гнездо
  • Суд Екатеринбурга разрешил открыть ТРЦ «Гринвич», но работать он будет с ограничениямиСуд Екатеринбурга разрешил открыть ТРЦ «Гринвич», но работать он будет с ограничениями
  • Минтранс передал соболезнования родственникам Романа СтаровойтаМинтранс передал соболезнования родственникам Романа Старовойта
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.