Кофейня «Пачамама» может закрыться из-за капремонта здания на пр. Мира в Красноярске

В беседе с DK.RU Павел Стабров рассказал, что сейчас компания невольно оказалась «в подвешенном состоянии» из-за предстоящего ремонта водопровода на Мира, а также фасадов и кровли дома, в котором находится кофейня.

Ремонт на пр. Мира, 85 рассчитан на два года. Изначально планировалось, что в 2026 он затронет только фасады во дворе, а в 2027 — остальные. Но на прошлой неделе нам сообщили, что работы одновременно запланировали на всем здании. Пока строительные леса устанавливают со стороны двора. Смотрим, как ситуация будет развиваться дальше. В случае с ремонтом здания, думаю, у нас будут варианты, как организовать вход для посетителей. Но параллельно запланирована замена труб. Одна из них проходит рядом с нами. Коммунальные службы должны были зайти на участок с апреля. По последней информации, произойдет это на следующей неделе. Тогда, вероятно, нам нужно будет приостановить работу, так как проход полностью закроют. По графику ремонт труб должны завершить к середине мая», — рассказал Павел Стабров.

Он уточнил, что сейчас параллельно подыскивает площадки для возможного переезда. Речи о полном закрытии проекта нет. Но не исключено, что временно деятельность придется приостановить.

«Пачамама» открылась в 2023. Там готовят шоколад собственного производства и предлагают кофе, которое привозят из Латинской Америки. 

Читайте по теме:

Золотая чашка: кофе в Красноярске один и самых дорогих в России

Городские кофейни обошли по среднему чеку основную массу не только сибирских, но и российских мегаполисов.

• Красноярский край существенно уступает Новосибирской и Омской областям по импорту кофе

  С начала 2025 через таможенные посты в Сибири ввезли 97,6 тонн кофе на сумму почти 78 млн рублей. Большая часть поставок пришлась на Новосибирскую область.

• Красноярцы стали реже покупать кофе в общепите. Дело в цене или качестве?

  Причиной сокращения продаж кофе и напитков на его основе может быть как подорожание напитка, так и снижение его качества, которым компенсируется рост цен.

• Эксперты номинации «Ресторатор года» выбрали лучший кофейный проект Красноярска

  В 2025 оргкомитет премии «Бизнес!Лидеры» принял решение запустить экспериментальную номинацию, целиком посвященную кофейной культуре Красноярска.