Герои известны и давно «прописались» в различных рейтингах и премиях. В том числе и федерального уровня.
Три красноярских ресторана вошли в шорт-лист номинации «Лучший ресторан» национальной премии WHERETOEAT RUSSIA 2022. Список опубликован на сайте премии. Всего в нем 100 заведений.
Красноярск в этом году представлен ресторанами 0.75 Please Александра Митракова, Tunguska Дмитрия Журкина и «Чешуя» Анатолия Ващенко.
А вот в шорт-листах номинаций «Лучший шеф-повар» и «Лучший сомелье» красноярцев в этом году нет.
Итоговые результаты премии объявят на торжественной церемонии, которая состоится 22 февраля 2022 года в Москве.
Напомним, что эта тройка ресторанов уже становилась героями WHERETOEAT. В 2021 году эксперты премии назвали их лучшими заведениями Сибири — 0.75 Please тогда дали первое место, Tunguska — второе, а «Чешуе» — третье.
Чуть позже, в декабре, журнал GQ, в своем ресторанном рейтинге, назвал Tunguska лучшим региональным рестораном. «Чешуя» также в этом году принесла Анатолию Ващенко премию «Человек года» в номинации «Ресторатор: новый проект».
Читайте также:
Сеть «Кекс&Крендель» открыла 12-е кафе в Красноярске
Новое заведение сети расположилось на Ярыгинской набережной. Как рассказал DK.ru руководитель сети Александр Борисенко, компания давно присматривала место в Белых Росах.
Bellini Group открывает новый ресторан
В столице региона появится еще один ресторан — Hello Vino, точка общепита откроется вместо Bon Cafe на ул. Ленина, 34, рядом с Consigliere
Шеф-повар красноярской «Тунгуски» получил ресторанную «Пальмовую ветвь»
Николая Боброва признали лучшим в своей номинации. Эксперты также высоко оценили организованный Berrywood Family, в которую входит заведение, фестиваль «Тайгастро».