В программе события — круговая дегустация вин, а также мастер-классы от представителей виноделен и сомелье.
20 мая в Красноярске состоится II Винный фестиваль SibWineFestival: в 2023 он объединит более 30 представителей виноделен под крышей Event hall «Онегин». Организаторы события, которое энофилы Красноярска впервые оценили в 2022 — Зоя Соболева, основательница event-агентства Wine club 124, и Юрий Прокопьев, совладелец винного бара «Радость». На данный момент в программе фестиваля заявлены встречи с виноделами и сомелье, круговая дегустация и винные мастер-классы.
Цель SibWineFestival — знакомство гостей с винными регионами страны и популяризация российского виноделия.
Вино — это не просто напиток, это целая вселенная, огромный мир, полный традиций и эстетики. Можно всю жизнь изучать вино, эта тема неисчерпаема. И в этом есть всё величие винной культуры. Вино — это совсем не про алкоголь. Это глубокий и таинственный ритуал, который начинается задолго, до первого глотка», — цитирует Telegram-канал фестиваля Зою Соболеву.
На SibWineFest участники смогут узнать тонкости производства российских вин, открыть новые сорта и вкусы, присоединиться к винному коммьюнити города.
Красноярск славен своей развитой сферой гостеприимства, и нам кажется, именно такого события, как SibWineFest, здесь не хватало. Потому что благодаря этому фестивалю мы формируем правильное отношение к вину», — считает Юрий Прокопьев.
Среди участников уже значатся старейшая пивоварня Красноярска Craft-U-Brewery, Дербентская винодельческая компания, крымский центр энотуризма Winepark, Маслянинский пивоваренный завод «Салаир», крымская винодельня Belmas Winery.
Продажа билетов на фестиваль уже открыта: посещение события обойдется в 2 500 рублей.
Еще по теме:
Литературные коктейли на Мира — в Красноярске открылся еще один винный бар
В дни «мужских» выходных в центре Красноярска открылся новый винный бар с литературным «привкусом» и сомелье 17-летней «выдержки».
Скоро открытие: красноярские гастропроекты-2023
Аппетиты красноярских рестораторов растут. В 2023 сразу несколько рестогрупп планируют запустить заведения далеко за пределами родного региона — в столице и за рубежом.
Пост объявляется открытым: что приготовили в заведениях Красноярска
«Деловой квартал» выяснил составы специальных меню, которые будут действовать в красноярских заведениях во время Великого поста.
Беллини открывает винный ресторан на условиях «социального капитализма»
18 ноября 2022 Bellini официально двери Hello wine, винного ресторана, в центре Красноярска, на улице Ленина.
Это будет «Радость»: в Красноярске откроется новый бар
Расположено заведение на проспекте Мира — на месте бара «МММ».
Искусство вкуса: что происходит в гастрокластере Красноярска
«Деловой квартал» о том, какие события повлияли на гастрономический сектор города и региона в в 2021-22, и что ждет игроков этой индустрии в текущем году.