Шесть заведений из Красноярска попали в шорт-лист WHERETOEAT RUSSIA. Красноярск

Иллюстрация: freepik / freepik

Представители престижной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2024 опубликовали шорт-лист. В список вошли лучшие, по мнению экспертов, заведения страны.

Среди красноярских попали 0.75 Please Wine & Kitchen (0.75 Group), Fresco 2.0, «Чешуя» (Bellini Gastronomic Ecosystem), «Дзе» (Berrywood Family), Tunguska (Berrywood Family) и Sadko (Berrywood Family).

Ранее был опубликован лонг-лист премии. В нем было 17 заведений из Красноярска.

Николай Бобров, шеф-повар красноярского ресторана Tunguska и бренд-шеф группы BerryWood Family, претендует на победу в номинации «Шеф-повар года». Победителей объявят в апреле.

Независимая ресторанная премия WhereToEat учреждена в 2013 ассоциацией российских гастрономических журналистов.

Читайте также:

Основатели Berrywood Family, «Максбонус» и Проектдевелопмент о правилах бизнес-партнерства
Каждый третий бизнес-тандем заканчивается в России «разводом». По просьбе «ДК» бизнесмены Красноярска, развивающие общее дело, сформулировали свое главное правило успешного бизнес-партнерства.
Каким получился 0.75 Please в Москве? Интерьер, меню и первые отзывы
0.75 Please на Патриках – самый амбициозный проект красноярских рестораторов за пределами Красноярска. «ДК» рассказывает, каким получился ресторан, рискнувший выйти на тесный гастрорынок Москвы.
- Berrywood Family открывает премиальный ресторан в Красноярске
  Berrywood Family возродило ресторан «Садко» в здании Речного вокзала. Заведение работало в 50-е годы ХХ века.
- Узнать вкус Сибири: первый цифровой гастрогид по локальной кухне запустили в Красноярске
  Гастрономический онлайн-путеводитель работает на платформе МТС. В нем собрана информация о заведениях Красноярска, в которых можно познакомиться с аутентичной сибирской кухней.