Представителей красноярской гастрономии приглашают на форум гостеприимства Сибири

Представители рынка гостеприимства Красноярского края могут стать участниками форума сибирского гостеприимства «Дикоросы». Он пройдет 3..5 апреля 2024 в Новосибирске на площадке выставочного комплекса «Экспоцентр». Организаторы уже объявили о приеме заявок: отправить их могут потенциальные партнеры, спикеры и участники.

«Дикоросы» позиционируют как форум-выставку, которая объединяет представителей индустрии гостеприимства не только Сибири, но и Дальнего Востока. Одна из основных целей — решение бизнес-задач в сфере туризма и гастрономии.

Участниками могут стать рестораторы, отельеры и туристические операторы, а также представители федеральных компаний, крупнейшие поставщиков технологий и расходных материалов для отелей и ресторанов со всех регионов России.

Организаторы уже объявили о деловой программе форума. Ее треки будут такими:

• Внутренний туризм: возможности регионов и объединение усилий как конкурентное преимущество;
• Межгосударственные туристические потоки: перспективные направления туризма и кросс-культурных отношений;
• Инвестиции в сферу гостеприимства;
• Школа гостеприимства;
• Лаборатория сибирской кухни;
• Индустрия 4.0 в сфере гостеприимства;
• PRO кадры;
• Сибирский форум медицинского туризма;
• Франчайзинг.

В рамках «Дикоросов» проводят и несколько интерактивных площадок. Пока известно об этих:

• проектно-учебная лаборатория сибирской кухни «Сибирский завтрак»;
• обучающая программа для сферы HoReCa «Школа гостеприимства»;
• межрегиональный конкурс «Бариста года» на звание лучшего в профессии среди специалистов по приготовлению кофе;
• открытый чемпионат «Лучший сыродел Сибири».

Узнать больше деталей о форуме можно на официальном сайте «Дикоросов».

Читайте далее:

Красноярские HR-специалисты могут стать спикерами V конференции HuRma в ноябре 2023

Впервые организаторы конференции запустили открытый набор: спикерами могут стать эксперты в сфере HR, руководители компаний, бизнес-коучи и консультанты.

Лесной форум Сибири пройдет в Красноярске в 2023

Площадка соберет представителей лесопромышленного комплекса, научного сообщества и органов власти. Мероприятия форума займут два дня и пройдут на площадке МВДЦ «Сибирь».

Самозанятые Красноярского края могут бесплатно представить продукцию в Екатеринбурге

С 18..22 октября в Екатеринбурге пройдет фестиваль ремесел «Иван-да-Марья».

Предпринимателей Красноярского края приглашают на выставки в Армению и Узбекистан

Бизнесмены могут принять участие в международных выставках в Армении и Узбекистане. Часть расходов возьмёт на себя Центр поддержки экспорта края (подразделение регионального центра «Мой бизнес»).

Музыкальный фестиваль «Русская рапсодия» впервые пройдет в Красноярске в сентябре 2023

Событие откроет 70-й сезон Красноярской филармонии. Фестиваль, который продлится 6...16 сентября, посвятят 150-летию Сергея Рахманинова.

XV Красноярская музейная биеннале откроется 7 сентября 2023

В этом году она будет носить название «АВЕНИСЕЕСИНЕВА»: Енисей снова станет вектором самоидентификации края, с помощью которого продолжится художественное освоение сибирского региона.

Опен-колл лаборатории молодого искусства объявили в Красноярске

Художников из городов Сибири, которые присоединятся к лаборатории «Фата-моргана», ищет музейный центр «Площадь Мира».

Кинематографисты Сибири могут войти в программу международного фестиваля SiberiaDOC

Прием заявок от авторов документального кино продолжается до 31 августа включительно.