Подписаться
Курс ЦБ на 23.10
70,86
82,49
Деловой квартал/Справочник/Рестораны/Степанов Дмитрий Владимирович

Степанов Дмитрий Владимирович

Степанов Дмитрий Владимирович – красноярский ресторатор, собственник сети заведений общественного питания «Чемодан».

Степанов Дмитрий Владимирович

Фото: http://www.krasnoyarsk.biz/articles/analitics/2008/02/20/restaurants

Биография Дмитрия Степанова

Родился 19 мая 1972 года.

Закончил СПбГУП. Является генеральным директором красноярской сети «Чемодан» (бары «Чемодан», «Че Гевара», кофейни «Кофемолка», кафе «Дядя Мо», «Кофе-холл», Liker, кофейня «Город» и кафе «Пауза»).

В ресторанном бизнесе с февраля 2001 г.

Друг Дмитрия Степанова построил бар-ресторан и предложил ему стать управляющим заведения. На данный момент в сеть «Чемодан» в Красноярске входят пять разноформатных заведений.

10 лет в бизнесе.

В 2011 году открыл бар «Чемодан»  в Москве совместно в актером Олегом Меньшиковым. Во время гастролей в Красноярске Олег Меньшиков посетил «Чемодан». Заведение его так впечатлило, что, по словам Дмитрия Степанова, в этот же день актер сделал ресторатору предложение открыть «Чемодан» в Москве. Концепция заведения полностью повторяет красноярский бар: в меню сибирская кухня (блюда из оленины, сохатины, дроздов, муксуна и т. п.). Правда, в отличие от красноярского, название московского «Чемодана» сопровождает небольшая ремарка — «Гастрономический театр Олега Меньшикова».

Достижения Дмитрия Степанова

  • Постоянный член Красноярской винной конференции.
  • B 2004 г. зaвeдeния, находящиеся в управлении Дмитpия Cтeпaнoвa, вoшли в cocтaв Bceмиpнoй аccoциaции винa и выcoкoй куxни.

Интервью с Дмитрием Степановым

Видео: эфир 7 канала «Город не спит»

Новости

В Красноярске разрешат движение по «выделенкам» с 30 октября по 7 ноябряВ Красноярске разрешат движение по «выделенкам» с 30 октября по 7 ноября
В Красноярске пройдет бизнес-завтрак, посвященный инвестициям в недвижимость всего мира
Как скажется введение QR-кодов на бизнесе?
ЦБ повысил ключевую ставку до 7,5% годовых. Инфляция продолжает разгоняться
«Прививаться и приходить»: директор театра Пушкина рассказал, как будут проверять QR-коды
В Красноярске появилась площадка для игры в городки
«Займемся этим». Путин высказался в поддержку пересмотра закона об «иноагентах»

Бизнес

Частный капитал готов зайти в проекты студенческих кампусов в России только в формате ГЧПЧастный капитал готов зайти в проекты студенческих кампусов в России только в формате ГЧП
Как найти ассистента руководителя и чем он отличается от личного помощника
«Как голый нерв, всегда в тонусе». Как живут автодилеры, когда машин нет, а спрос высокий
Быть экологичным выгодно: что обсуждали эксперты Международного экосаммита в Красноярске
Владимир Бобряшов: «Мы живем внутри монетарного эксперимента, аналогов которому не было»
Промышленность Сибири: кейсы «зеленой экономики»
Управление через обучение. Где получить степень МВА?

Свое дело

«Сдавая квартиру, собственники не зарабатывают, а лишь делают вид, что зарабатывают»«Сдавая квартиру, собственники не зарабатывают, а лишь делают вид, что зарабатывают»
Как собрать сильную команду на старте бизнеса. Понятная инструкция из трех пунктов
Коллаборации-2021: бизнес-проекты «по интересам»
Инноваторы и стартапы Красноярского края и Хакасии смогут стать поставщиками ОАО «РЖД»
Волшебные онлайн-сделки Риэлтессы
Вывезти бизнес. Красноярский дилерский центр Motor24 вошел в созвездие Mercedes-Benz
«Если вы совмещаете работу с собственным делом и скрываете его, будет огромный скандал»

Качество жизни

Два дня на пяти автомобилях, или Приключение с Бабушкой ШкодойДва дня на пяти автомобилях, или Приключение с Бабушкой Шкодой
«Нельзя было встать в красивую позу и заявить: «Да, я все это предсказала» — Яна Вагнер
«Можно и в диснеевском мультфильме усмотреть крамолу» — писатель Дмитрий Захаров
Молодежь так и будет стремиться в Москву, а региональные центры зачахнут. Кроме некоторых
Встретимся на «Бульваре цветов»
От чего зависит популярность летних мест отдыха красноярцев?
Павел Авдеев: наша задача — предвосхитить запрос клиента

Мнения

Дерипаска: «Надо использовать криптовалюты для обхода санкций»Дерипаска: «Надо использовать криптовалюты для обхода санкций»
Красноярские компании поборются за право разработки концепции реновации Норильска
Готовь сани к зиме летом, а компанию к Щедрому вторнику сейчас – Ольга Абанцева
«Можно иметь красивые набережные, но если в городе плохие улицы, вы не придете к успеху»
Как «Игра в кальмара» влияет на бизнесменов: «Задумался и отложил заявление в полицию»
«Нельзя политикам заниматься энергетикой» — Сергей Пикин, Фонд энергетического развития
«Если бы у вас был миллион долларов». Ильдар Хусаинов против роскоши

Лайфхаки

Ненавистники в сети, на работе и улицах. Они будут всегда, но и они могут быть выгодныНенавистники в сети, на работе и улицах. Они будут всегда, но и они могут быть выгодны
Активный цифровой след в интернете губит карьеры топ-менеджеров. Как поправить репутацию?
Счастье в балансе, но как его достичь? Лабковский — про любовь к себе и принятие всего
Ученые научились создавать целые биосистемы. Чего ждать от синтетической биологии
«Правило №1: все успеть нельзя». Почему справляться с делами не помогает ничего
Сет Годин: «Единственная проблема удаленки — цифровые взаимодействия»
Избегайте сложных и ответственных шагов. Что не так с решением поменять работу и переехать
Смотрите также в рубрике «Рестораны»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.