Подписаться
Курс ЦБ на 06.03
74,42
88,93
Деловой квартал/Справочник/Рестораны/Степанов Дмитрий Владимирович

Степанов Дмитрий Владимирович

Степанов Дмитрий Владимирович – красноярский ресторатор, собственник сети заведений общественного питания «Чемодан».

Степанов Дмитрий Владимирович

Фото: http://www.krasnoyarsk.biz/articles/analitics/2008/02/20/restaurants

Биография Дмитрия Степанова

Родился 19 мая 1972 года.

Закончил СПбГУП. Является генеральным директором красноярской сети «Чемодан» (бары «Чемодан», «Че Гевара», кофейни «Кофемолка», кафе «Дядя Мо», «Кофе-холл», Liker, кофейня «Город» и кафе «Пауза»).

В ресторанном бизнесе с февраля 2001 г.

Друг Дмитрия Степанова построил бар-ресторан и предложил ему стать управляющим заведения. На данный момент в сеть «Чемодан» в Красноярске входят пять разноформатных заведений.

10 лет в бизнесе.

В 2011 году открыл бар «Чемодан»  в Москве совместно в актером Олегом Меньшиковым. Во время гастролей в Красноярске Олег Меньшиков посетил «Чемодан». Заведение его так впечатлило, что, по словам Дмитрия Степанова, в этот же день актер сделал ресторатору предложение открыть «Чемодан» в Москве. Концепция заведения полностью повторяет красноярский бар: в меню сибирская кухня (блюда из оленины, сохатины, дроздов, муксуна и т. п.). Правда, в отличие от красноярского, название московского «Чемодана» сопровождает небольшая ремарка — «Гастрономический театр Олега Меньшикова».

Достижения Дмитрия Степанова

  • Постоянный член Красноярской винной конференции.
  • B 2004 г. зaвeдeния, находящиеся в управлении Дмитpия Cтeпaнoвa, вoшли в cocтaв Bceмиpнoй аccoциaции винa и выcoкoй куxни.

Интервью с Дмитрием Степановым

Видео: эфир 7 канала «Город не спит»

Новости

Клуб «ФЛЭТ» вернется к работе в конце неделиКлуб «ФЛЭТ» вернется к работе в конце недели
«КрасАвиа» увеличит число чартерных рейсов
«Критика и отказы»: красноярские женщины-таксисты рассказали о своей работе
Путин наградил орденами и почетными грамотами красноярских медиков
Праймериз «Единой России» проведут онлайн
Netflix и «Кинопоиск» отъели долю у лидеров рынка онлайн-кинотеатров
Объявлен федеральный тендер на поиск рудного золота в Красноярье и Приангарье

Бизнес

Роман Речкин: «Российская стабильность — до первой пресс-конференции Путина»Роман Речкин: «Российская стабильность — до первой пресс-конференции Путина»
Виталий Бедарев: Ценовая конкуренция в такси закончилась
Хенрик Винтер: «В России рестораны до сих пор ориентируются на быструю прибыль»
Количество продавцов из Красноярска на AliExpress выросло в 9 раз за год
«В России излишне любят недвижимость как инвестицию». Подорожают ли жилье и ипотека в 2021
«Заказ для дороги смерти». Как небольшое производство хочет выйти на выручку в ₽1 млрд
«Норникель» обсудил отчет об устойчивом развитии на форсайт-сессии

Свое дело

Путь к себе: истории бизнес-трансформацийПуть к себе: истории бизнес-трансформаций
Ольга Свежинская: Мы партнеры брендов на пути к успеху
«Класс+»: учим детей учиться
Финал конкурса «Товарный знак года» пройдет в Красноярске
Как начинающему предпринимателю найти идею для бизнеса. Инструкция
Василий Попов: АРБАН сегодня и завтра
«Буду тратить жизнь только на идеи, способные глобально изменить мир. Это драйвит!»

Качество жизни

Фотопроект четыре стихии бизнесаФотопроект четыре стихии бизнеса
Рассказываем, как онлайн отслеживать снегоуборочную технику Красноярска
В России может появиться первый автомобильный мост из алюминия
Переезжаем в онлайн? Как будет развиваться российский ритейл после пандемии
Блэкаут в Техасе: страна ищет баланс в энергетике и в политике
Успешный старт и радость новоселья
«Все в Сочи начинается с большого обмана». Обо что разобьются ваши мечты о жизни у моря

Мнения

«Проект описательный и вызывает разочарование». Николай Зырянов о законе для риелторов«Проект описательный и вызывает разочарование». Николай Зырянов о законе для риелторов
«Кто провел постсоветскую модернизацию — российский частный бизнес или государство?»
Рубен Варданян: «После пандемии России грозит МММ на уровне государства»
Освободитель на Западе, объект ненависти в России. Михаилу Горбачеву исполнилось 90 лет
«Инструмент подрыва. Делегитимизация Ельцина может привести к делегитимизации Путина»
Старт года: гадание на бизнес-гуще
«Хотите, как в Белоруссии, чтобы никто ничего не обсуждал? Шоковой терапии быть не должно»

Лайфхаки

«То, что в других странах часто не надо даже обсуждать, в России превращается в проблему»«То, что в других странах часто не надо даже обсуждать, в России превращается в проблему»
«Не убегайте, если вас ждет сражение, и не сражайтесь, если сражение того не стоит»
Благотворительные организации России написали письмо Путину. Они просят защиты от Минюста
Эта прекрасная лень. Почему ругать себя за ничегонеделание очень глупо?
Алена Владимирская: «Растут новые единорожки, хватит отправлять резюме в «Яндекс»
Лео Бабаута: «Я — живое свидетельство жизненного тупика. Но я нашел выход»
«Научился прощать себя». Как рождение ребенка с ДЦП дало главе Microsoft толчок к развитию
Смотрите также в рубрике «Рестораны»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.