Соучредитель номинации «Ресторатор года: новый проект», торгово-производственная компания «ПакетМаркет», провела самый креативный и «вкусный» экспертный совет премии «Человек года».
Детали создают атмосферу и настроение. Это было важно учесть при выборе тройки финалистов в нашей номинации. Атмосфера должна быть соответствующей важному событию. Красивое тематическое оформление, вкусная еда, душевная обстановка – мы продумали каждый нюанс и, судя по отзывам, приятно удивили экспертов. Разрабатывая концепцию экспертного совета, мы решили воспроизвести момент открытия нового ресторана – одновременно праздничный и волнительный. Этот антураж задал настроение всему мероприятию: несмотря на разные мнения и даже споры оно прошло в теплой обстановке, а эксперты, которые до этого дня не были знакомы, быстро нашли общий язык. Считаю, что голосование и выбор тройки финалистов номинации «Ресторатор года: новый проект» удалось. Их имена, а также имя победителя мы узнаем уже 7 декабря», – говорит Ольга Свежинская, основатель компании «ПакетМаркет», соучредитель номинации «Ресторатор года: новый проект».
Номинанты этого года представлены интересными и что важно разными концепциями, от привычных – русской и итальянской кухонь («Вареники», Pino), до нишевых – таких как Mazel Tov и N’kei. Каждый из проектов со своим «лицом», но при этом все они укладываются в тренд развития гастрономии в Красноярске. Город прочно закрепил за собой звание гастрономической столицы Сибири, а из Москвы в Красноярск уже организуют гастротуры – показатель, который говорит об очень многом. Что касается непосредственно голосования – оно прошло в рабочем режиме. У каждого эксперта были свои фавориты, но так или иначе тройка финалистов – это очевидные лидеры, получившие поддержку и высшие баллы от большинства экспертов», – говорит Владимир Умаев, генеральный директор компании «Владелита», член экспертного совета номинации «Ресторатор года: новый проект».
Читайте также:
Эксперты номинации «Активный бизнес: корпоративный спорт» премии «Человек года-2023» выбрали финалистов и победителя.
В TIKSAN GROUP рассказали о гостевых выездах к участникам номинации «Сердце бизнеса»
Представители со-учредителя номинации побывали у предпринимателей, которые вошли в шорт-лист благодаря своим благотворительным проектам.
Имидж-агентство «Имидж бюро» стало соучредителем номинации «Фэшн-индустрия»
«Фэшн-индустрия» – новая номинация премии «Человек года». В качестве соучредителя ее поддержал эксперт красноярского модного сообщества – имидж-агентство «Имидж бюро».
Здоровый бизнес: эксперты премии «Человек года» выбрали лучшие частные клиники города
Эксперты номинации «Здоровый бизнес – Многопрофильные клиники» премии «Человек года-2023» определили тройку лидеров и победителя.
Премия «Человек года-2023» получила обновленную статуэтку для победителей
Рассказываем детали об изменениях, которые внесли в наградной символ премии в этом году. В ее дизайне воплотили несколько главных качеств, присущих бизнес-сообществу.