Кокоуров Игорь

Кокоуров Игорь Николаевич родился в 1971 году в городе Иркутске. Сибирский бизнесмен, предприниматель. Кокоуров Игорь Николаевич ведет свой бизнес в гостинично-ресторанной сфере. Игорь Кокоуров является председателем совета директоров группы компаний «Материк», также владельцем паб сети Harat’s Pub.

Краткая биография Игоря Кокоурова

Кокоуров Игорь  окончил исторический факультет Иркутского государственного университета. В 1995 году возглавил торговую сеть «Дело-табак». В 2002 году Игорь Николаевич совместно со своей женой Ольгой Кокоуровой открыл ресторан «Киото». В 2003 году совместно со своей женой Ольгой Кокоуровой открыл ресторан «БирХаус». В 2008 г. Игорем Кокоуровым был открыт ресторан «Стрижи».В августе 2009 года открыл отель «Sayen».

В том же году открыл первый паб сети Harat’s Pub в Иркутске, сейчас сеть насчитывает 20 точек, работающих в Иркутске, Москве, Красноярске, Ангарске и Краснодаре. В настоящее время является председателем совета директоров ГК «Материк». Женат. Воспитывает сына и дочь.

Игорь Кокоуров - владелец паб сети Harat’s Pub

В 2009 году Игорь Кокоуров открыл первый паб сети Harat’s Pub в Иркутске. Сейчас в сети более 25 городов, 52 паба работает и еще 20 в стадии строительства (данные от февраля 2014 года), из них 20 пабов собственных, открытых Игорем Какауровым, остальные франчайзные. Владелец торговой марки Harat’s Кокоуров Игорь Николаевич.

В 2010 году Игорь Кокоуров запустил франчазинг компании Harat’s и открылся первый партнерский паб в городе Красноярске. Сейчас география Harat’s впечатляет: от Петропавловска-Камчатского до Санкт-Петербурга, от Хабаровска до Сочи. В 2013 году благодаря  Игорю Кокоурову сеть вышла за пределы России и открыла паб за рубежом (Таиланд, Паттайя).

При разработке стиля Harat’s Pub Игорь Кокоуров сделал акцент на барной стойке и концепции минимального сервиса с простым меню. Отличает Harat’s свобода для гостей и атмосфера паба. Cлоган — «По дороге домой».

Игорь Кокоуров о франшизе

Игорь Николаевич Кокоуров в одном из интервью сообщал, что прежде чем выйти на рынок с франшизой, нужно хорошо отработать формат. Так Игорь Кокоуров с коллегами задумались о франчайзинге спустя год после открытия Harat’s Pub, когда уже запустили около пяти точек в Иркутске и две в  Красноярске. Самое главное – четко и досконально прописать все правила. В начале пути компания Игоря Кокоурова этого не понимали, и  при открытии первого франчайзингового паба в Красноярске многое было на словах, а не на бумаге. Это была ошибка. Франчайзи должен хорошо понимать все требования и осознавать свою ответственность при подписании договора коммерческой концессии. Набив шишки, Игорь Кокоуров год дорабатывал франчайзинговый пакет, детально прописал все разделы: маркетинг, кухню, сервис, оборудование, дизайн, строительство. Затем Кокоуров Игорь  и Ко начали продвигать франшизу: давали рекламу в интернете и печати, рассказывали о себе в социальных сетях, участвовали в выставках по франчайзингу, открывали точки в разных городах. Со временем это дало плоды, сейчас франчайзи сами находят выходы на Игоря Кокоурова. 

Контакты Кокоурова Игоря

Harat’s pub, владелец Кокоуров Игорь,  664017, г. Иркутск, ул. Академическая, дом 3. тел. 8-800-775-03-39, 8 (3952) 706-500 , 8-800-775-03-39  Сайт: www.harats.ru