Подписаться
Курс ЦБ на 28.03
77,73
85,73
Деловой квартал / Справочник / Потребительские товары / Продуктовое эмбарго в Красноярске

Продуктовое эмбарго в Красноярске

Подход к бизнесу меняется

Второй год красноярские бизнесмены живут в условиях продуктового эмбарго. Владелец службы заказа японской еды «Краб-Креветка» Татьяна Цыденова рассказывает: нужно было искать новых поставщиков рыбы, в первую очередь, лосося.

- Сильно ухудшилось качество рыбы, её стали поставлять замороженную, накаченную водой. Пришлось менять поставщиков. Нашлись те, кто готов поставлять охлажденную продукцию, - говорит Татьяна Цыденова.

Сейчас основными поставщиками продуктов для приготовления блюд японской кухни являются Китай, Россия и Белоруссия.

Впрочем, Татьяна Цыденова говорит, что большее влияние на рынок общепита оказали скачки курсов иностранной валюты. Из-за роста доллара пришлось поднять цены на 15-20%. Число клиентов при этом сократилось примерно на столько же процентов.

В этом году из Красноярска ушел голландский бренд Spar. После введения продуктового эмбарго стало сложнее конкурировать с другими торговыми сетями и наполнять супермаркеты продуктами, предусмотренными стандартами компании, пояснила в беседе с DK.RU представитель ГК «Каравай» Юлия Сабинина.

Другим сетям удалось найти замену практически всем продуктам, поэтому на полках супермаркетов не возникало дефицита, рассказывает PR-менеджер сети «Командор» Екатерина Бернталь. Продуктовые ритейлеры начали активнее сотрудничать с местными производителями, стали выпускать продукцию под собственной торговой маркой.

Напомним, эмбарго на ввоз импортных продуктов вступило в силу с 6 августа 2014 года. Под запрет попали продукты, произведенные в странах США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Планировалось, что запрет будет действовать один год. Однако решено продлить запрет на ввоз продукции ещё на год. Кроме того, все санкционные продукты, обнаруженные в России, будут уничтожены. Весь процесс зафиксируют "при помощи видеозаписи, фото- и киносъемки с указанием даты и времени".

Уничтожение санкционных продуктов

Продуктовое эмбарго в Красноярске 1

Фото: пресс-служба Россельхознадзора

В середине августа Россельхознадзор сообщил об уничтожении 207 кг сыров производства Польши, Германии и Нидерландов, а также 20,6 кг семги и форели охлажденной производства Норвегии. Кроме того, 210 кг хребтов лосося производства Дании с истекшим сроком годности и 33 кг филе семги изъяли из оборота и поместили на изолированное хранение.

Позднее в пресс-службе Западно-Сибирской транспортной прокуратуры рассказали, что с 15 по 18 августа с предприятий торговли в Сибири было изъято и уничтожено 218 кг сыра и сырной продукции из Литвы и Польши, 300 кг рыбы производства Норвегии, Ирландии, Дании, 45 кг мяса птицы и баранины из США, Франции, Австралии и Нидерландов, 5 кг польских грибов, 190 кг фруктов и овощей, ввезенных из Польши, Испании, Италии.

Впрочем, крупные продуктовые ритейлеры говорят, что найти санкционные продукты в супермаркетах невозможно и они готовы к любым проверкам.

- Механизм попадания продукции в цивилизованный ритейл отлажен и выстроен, в первую очередь на базе доверительных отношений между сетью и поставщиками/производителями. Любой товар сопровождается весомым пакетом документов, свидетельствующих о качестве и соответствии продукции всем необходимым нормам и стандартам, - говорит PR-менеджер сети «Командор» Екатерина Бернталь.

Новости

В России зафиксировано 228 новых случаев коронавируса. Всего от болезни умерли 4 человека В России зафиксировано 228 новых случаев коронавируса. Всего от болезни умерли 4 человека
Власти Красноярска с боем закрыли магазины «Леруа Мерлен»
Зона карантина: заключенные пошьют маски для «Губернских аптек»
Covid-19: в аэропорту Красноярска стали брать анализы у пассажиров загранрейсов
Кризис не страшен: в «Планете» открылись новые магазины
«Победа» больше не летает. Авиакомпания приостановила все полеты по России и за рубеж
В Дивногорске закрылся «Кекс&Крендель»

Бизнес

Вам запретили вести бизнес из-за эпидемии. Законен ли запрет и можно ли его игнорировать? Вам запретили вести бизнес из-за эпидемии. Законен ли запрет и можно ли его игнорировать?
«Чтобы снизить давление на бизнес, потребуются еще годы. Это поколенческий процесс»
Китай после коронавируса: ситуация под контролем, владельцы заводов на позитиве
ССК «Сибмост» выиграл тендер на 148 млн по ремонту моста
«Вход бесплатный, а выход платный». Елена Сачко — об ответственности при банкротстве
Михаил Хазин: «Если к осени ситуация не улучшится, Путин перейдет к крайне жестким мерам»
ГЧП Элегест–Кызыл–Курагино — один из крупнейших в России проектов

Свое дело

«Удивительно, но конкуренции нет!». Как заработать на желании людей покупать дешевые вещи «Удивительно, но конкуренции нет!». Как заработать на желании людей покупать дешевые вещи
Анастасия Крылова: «Я самый первый выпускник «Счастливого детства»
Наталья Радайкина: Общие ценности делают компанию командой
Анастасия Ермилова: ипотечный брокер играет на стороне клиента
На поддержку сельского хозяйства выделено 0,4 млрд рублей в Красноярском крае
Нырнуть в бизнес: Как Светлана Буриченко вместо рекламы стала продавать рыбу
Мечта — делать людей красивыми

Качество жизни

Флагманский проект: Топ-5 экономических трендов на примере Богучанской ГЭС Флагманский проект: Топ-5 экономических трендов на примере Богучанской ГЭС
«Можно самоизолироваться и трястись от страха. А можно попробовать ощутить себя свободным»
Красноярский алюминиевый завод выполняет глобальный план экологической модернизации
Государство даст денег: как борются с COVID в Канаде, Италии, Голландии, Киргизии, Англии
«Отсутствие продуктов — это не самое ужасное в карантине». Как Италия переживает пандемию?
Как правильно оформить карантин по коронавирусу для сотрудников? Объясняет юрист
«Главное — понять: боюсь не только я. Боятся все», — психолог Александр Колмановский

Мнения

«Россия сохраняла нейтралитет к богатым. Теперь состоятельные граждане раскошелятся» «Россия сохраняла нейтралитет к богатым. Теперь состоятельные граждане раскошелятся»
«Мир меняется». Шесть рекомендаций компаниям, которые намерены выстоять — Станислав Чёрный
«Нам банкротиться или барахтаться?» Как предприниматель поспорила с Путиным за весь бизнес
«Уж послали, так послали»: что думает бизнес о выступлении президента
«Налоговый кодекс так не меняется. Или всё-таки в стране ЧС?» — миллиардер Игорь Рыбаков
Хайям Аминов: В кризис авторская кухня сможет восполнить дефицит радости
«Пофигизм и коллективная безответственность преподнесут России суровый урок»

Лайфхаки

Добить одного и дать шанс другому. Как кризис делит людей на два лагеря Добить одного и дать шанс другому. Как кризис делит людей на два лагеря
Дьяконов, «Точка»: «Мы отскочим, но лучше бы власти все закрыли и взяли на себя 80% зп»
«Цены на нефть могут остаться низкими без возврата, но экономический подъем будет»
Машина спасет от COVID-19? Шесть простых правил для автомобилистов в период пандемии
«Для тех, кто, наконец, принял вирус как факт, есть только 3 новости, и 2 из них — плохие»
Ваши главные жертвы — дети. Как современные родители уничтожают будущее каждого ребенка
«Бизнесы начнут складываться как карточные домики». Предприниматели России молят о помощи
Смотрите также
Смотрите также в рубрике «Потребительские товары»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.